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흑임자죽 할때요~~

조곤조곤 조회수 : 830
작성일 : 2012-01-17 15:38:23

검은깨가 생겨 흑임자죽이나 한번 해먹을까 하는데

깨를 씻어 볶아서 해야하나요? 아님 그냥 물기만 빼고 갈아서 하나요? 

 

IP : 124.48.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. thotholover
    '12.1.17 4:00 PM (114.142.xxx.182)

    아무래도 볶은 깨로 만든 죽이 더 고소하겠죠..?
    참깨를 이용한 샐러드 드레싱 만들 때도 볶은 후 갈아 주거든요. 그러면 고소한 깨 향이 확~!. ^^

  • 2. 당근
    '12.1.17 5:09 PM (121.139.xxx.78)

    볶아서 갈아서 해야 고소하고 맛나죠
    쌀가루와 함께 죽끓입니다,
    요즘 매일 딸아이 아침으로 해주는 아짐이네요

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