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청주 대신 소주 써도 되나요?

고기 요리 고수님~ 조회수 : 2,865
작성일 : 2012-01-14 21:10:15

요리책에 청주반 컵이라고 적혀 있어요.

근데 집에 소주가 있어 반컵 넣을까 해요

같은 술이긴 하지만

소주가 더 독하지 않나요?

 

그리고 고기 구울 때 반드시 알콜 날아가죠???????

애들이 먹을 거라서요.

IP : 118.45.xxx.30
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '12.1.14 9:12 PM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글

    네
    됩니다

  • 2. ..
    '12.1.14 9:13 PM (125.152.xxx.92)

    저는 소주로 생강술 만들어서 써요.

    소주가 싸고 단맛도 있고......괜찮은 것 같아요.

  • 3. 상관은없지만
    '12.1.14 9:16 PM (118.38.xxx.44)

    반컵이면 양이 소주로 넣기엔 좀 많아 보여요.
    물과 소주를 반반 해서 반컵 맞춰 넣어보세요.

  • 4. kandinsky
    '12.1.14 9:25 PM (203.152.xxx.228)

    소주 반컵.....냄새 날수도 있어요. 순한 소주 인가요?
    아이들이 먹을꺼면 조금만 넣으세요. 전 언제인가 고기에 소주넣었더니 알콜냄새가 좀 나더라구요.

  • 5. ..
    '12.1.14 9:26 PM (1.225.xxx.91)

    반컵이나 들어가는 레시피면 100%는 안 날아가요.

  • 6. 청주
    '12.1.14 9:51 PM (122.36.xxx.23)

    대신 소주만 써 와서..
    아무 문제 없었어요

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