찐~~하~디 찐~~한 치즈케익을 만들려고 하는데요.
일단 치즈케익에 들어가는것이, 크림치즈, 생크림, 사워크림, 계란 이잖아요.
여기서 계란은 노른자만 넣고, 생크림양을 줄이거나, 아예 넣지 말아볼까요???
거의 레서피에는 크림치즈와 생크림이 동량이나, 조금 모자라거나 그렇던데
사워크림이랑 크림치즈만 넣고, 생크림을 뺴면 이상할라나요?
생크림은 부드러우라고 넣는거죠? 많이 넣으면 맛이 연해지는거 맞죠? 아닌가? 혀 예민하시분들..알려주세요~~
찐~~한~~치즈케익 만드는 법 아시는분들..팀 좀 공유해 주세요~~
정확한 분량은 기억 안나는데
필라델피아 크림치즈와 연유만 넣는 레시피가 있어요.
늘 이것으로 먹어버릇했더니
우리나라에 와서 폭신한 치즈케익 먹으니 가짜같더라는...
아... 찾아보니 여기 있네요. 첫번째 거예요.
http://www.momswhothink.com/cheesecake-recipes/new-york-cheesecake-recipe.htm...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 72506 | 노트북 중고 판매 사이트를 알려주시면 감사하겠습니다. ^^ | 노티 | 2012/02/17 | 489 |
| 72505 | 아이롱기 사용 후기 1 | ㅎㅎ | 2012/02/17 | 977 |
| 72504 | 남대문에서 브리타정수기필터 팔까요? 5 | 궁금 | 2012/02/17 | 1,090 |
| 72503 | 한겨례/강남 14억 아파트 7억3010에 경매낙찰 1 | .. | 2012/02/17 | 1,888 |
| 72502 | 속이 아파 많이 못 드시는 분 계신가요? 5 | 이땅의 위염.. | 2012/02/17 | 1,127 |
| 72501 | 포트메리온 백화점할인 질문이요 4 | 모닝빵 | 2012/02/17 | 1,167 |
| 72500 | 목동 교정치과 문의드려요. 2 | 아짐 | 2012/02/17 | 1,223 |
| 72499 | 살면서 누명 써보적 있으세요???ㅠㅠㅠ 3 | 현준씨 함 .. | 2012/02/17 | 1,535 |
| 72498 | 유치원 선물 | 지혜를 구해.. | 2012/02/17 | 953 |
| 72497 | 서울에 이쁜 소품 많이 파는 곳 가르쳐주세요 2 | 집들이 가는.. | 2012/02/17 | 1,011 |
| 72496 | 식탁닦을때 분무기에 소주 담아서 뿌리면서 닦으면 소독되는건가요?.. 8 | 식탁 | 2012/02/17 | 4,389 |
| 72495 | 겉옷 하루입고 무조건 세탁하시나요? 8 | 궁금 | 2012/02/17 | 2,264 |
| 72494 | 멸균우유도 많이들 드시나요? 9 | ... | 2012/02/17 | 3,029 |
| 72493 | 2월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보, 서울신문 만평 3 | 세우실 | 2012/02/17 | 586 |
| 72492 | 변비가 심한데요 개선할수 있는 방법이 15 | 다이어트 | 2012/02/17 | 1,861 |
| 72491 | 망할 82 운영자(s) 3 | 노트닷컴3 | 2012/02/17 | 2,010 |
| 72490 | 이탈리아, 프랑스(파리) 한 곳만 간다면? 23 | *** | 2012/02/17 | 3,220 |
| 72489 | 선배맘들의 의견이 필요합니다. | 도와주세요 .. | 2012/02/17 | 459 |
| 72488 | 하와이 자유여행.. 3 | fresh | 2012/02/17 | 1,294 |
| 72487 | 기름 어떤 거 쓰세요? 기름 요리가 너무 많아요-.- 9 | ----- | 2012/02/17 | 2,082 |
| 72486 | 보통은 만나자고 하는 사람이 밥을 사야하는 것 아닌가요? 14 | ㅇㅇ | 2012/02/17 | 3,831 |
| 72485 | 사주볼때마다 공통으로 하는말 10 | .... | 2012/02/17 | 5,603 |
| 72484 | 남편이 회사 그만두고 싶다 그러면 뭐라고 하실거예요? 18 | 고민 | 2012/02/17 | 3,269 |
| 72483 | 담적 증상 한의원 안가고도 고칠 수 있나요?ㅠㅠ 3 | ㅇㅇ | 2012/02/17 | 9,856 |
| 72482 | 볼만한 영상을 하나 찾아가지고요.... | 솔직한찌질이.. | 2012/02/17 | 514 |