찐~~하~디 찐~~한 치즈케익을 만들려고 하는데요.
일단 치즈케익에 들어가는것이, 크림치즈, 생크림, 사워크림, 계란 이잖아요.
여기서 계란은 노른자만 넣고, 생크림양을 줄이거나, 아예 넣지 말아볼까요???
거의 레서피에는 크림치즈와 생크림이 동량이나, 조금 모자라거나 그렇던데
사워크림이랑 크림치즈만 넣고, 생크림을 뺴면 이상할라나요?
생크림은 부드러우라고 넣는거죠? 많이 넣으면 맛이 연해지는거 맞죠? 아닌가? 혀 예민하시분들..알려주세요~~
찐~~한~~치즈케익 만드는 법 아시는분들..팀 좀 공유해 주세요~~
정확한 분량은 기억 안나는데
필라델피아 크림치즈와 연유만 넣는 레시피가 있어요.
늘 이것으로 먹어버릇했더니
우리나라에 와서 폭신한 치즈케익 먹으니 가짜같더라는...
아... 찾아보니 여기 있네요. 첫번째 거예요.
http://www.momswhothink.com/cheesecake-recipes/new-york-cheesecake-recipe.htm...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 59066 | 시누이결혼식...축의금 5 | 질문 | 2012/01/12 | 1,835 |
| 59065 | 인삼선물 받으신다면...... 3 | 고민중 | 2012/01/12 | 1,023 |
| 59064 | 병이 깨져서 손가락이 찢어졌어요..ㅜ 8 | .. | 2012/01/12 | 2,730 |
| 59063 | 1991년의 컬트 영화제와 경희대 영화제 1 | 영화제 | 2012/01/12 | 682 |
| 59062 | 7살 아이 데리고 1월말 홍콩 여행 갈만한가요? 9 | 여행 | 2012/01/12 | 5,053 |
| 59061 | 팩에든 두유 유통기한 지났는데 먹어도 될까요? 3 | 울랄라 | 2012/01/12 | 2,533 |
| 59060 | 영어 질문.. 2 | rrr | 2012/01/12 | 831 |
| 59059 | 결혼선물 해 주면 축의금은 생략인거죠? 5 | 2012/01/12 | 2,682 | |
| 59058 | 해를 품은 달 책에서는 결론이 어찌나나요 14 | 해품달 | 2012/01/12 | 7,222 |
| 59057 | 봉주 2회 메일로 부탁드려요.. 4 | ppomam.. | 2012/01/12 | 719 |
| 59056 | 쎈수학 2011년도 중1상 답지구합니다. 2 | 혹시 | 2012/01/12 | 3,928 |
| 59055 | 캡틴 드라마.. 3 | mango | 2012/01/12 | 1,339 |
| 59054 | 충청도 아산으로 여행갑니다 3 | 아산여행 | 2012/01/12 | 1,358 |
| 59053 | [원전] 민간 소식 2개 2 | 참맛 | 2012/01/12 | 1,031 |
| 59052 | 중국여행갈때 현금 얼마나 가져가야 할까요? 7 | 여행자 | 2012/01/12 | 3,353 |
| 59051 | 요즘 영화 뭐 볼만한가요? 5 | 영화영화 | 2012/01/12 | 1,540 |
| 59050 | 아동,폴로 원피스 사이즈 좀 알려주세요~ 2 | 궁금맘 | 2012/01/12 | 1,425 |
| 59049 | 저 좀 누가 말려주세요. 6 | 매일매일 웃.. | 2012/01/12 | 2,191 |
| 59048 | 나꼼수 VS 진중권 10 | 아고라 | 2012/01/12 | 1,659 |
| 59047 | 무식한 정부는 사육두수 증가가 원인이라고? 2 | 참맛 | 2012/01/12 | 1,069 |
| 59046 | 왜 글자확대가 안되나요? 2 | -.- | 2012/01/12 | 736 |
| 59045 | 이대 언론정보학과 어떤가요? 7 | 딸아이 | 2012/01/12 | 2,722 |
| 59044 | 배타고 일본가는거 어떤지요? 4 | 여행 | 2012/01/12 | 3,075 |
| 59043 | 물컵 중에 밑에 꽃받침 모양으로 도톰하게 생긴 물컵 15 | 82CSI .. | 2012/01/12 | 1,711 |
| 59042 | 초5 비쩍마른. 남자아이 2 | 초등맘 | 2012/01/12 | 1,045 |