82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭을 삶으려고 하는데 냄세안나게 하는 방법 알려주세요!

닭냄세 조회수 : 7,358
작성일 : 2012-01-12 15:42:37

처음이여서 도움 부탁드려요

닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다

삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!

알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^

IP : 58.141.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.1.12 3:43 PM (211.237.xxx.51)

    마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
    마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요

  • 2. ...
    '12.1.12 3:45 PM (14.47.xxx.160)

    한약재 좀 넣으셔야지요^^

    전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
    대강 이렇게 넣구요..

    재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
    삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^

  • 3. ...
    '12.1.12 3:45 PM (221.144.xxx.153)

    우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
    전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.

  • 4. ..
    '12.1.12 3:46 PM (1.225.xxx.45)

    닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.

  • 5. ........
    '12.1.12 3:46 PM (61.83.xxx.126)

    마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
    삶으면 되요^^

  • 6. 중닭이면
    '12.1.12 3:48 PM (211.173.xxx.208)

    통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다

  • 7. 닭에
    '12.1.12 3:54 PM (112.169.xxx.136)

    있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
    그 노오란 기름 냄새가 안좋죠

  • 8. ...
    '12.1.12 5:17 PM (1.225.xxx.229)

    제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
    그안에 기름이 너무 많거든요
    또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
    깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
59453 변두리 수첩할매의 흔한 쌩쑈 1 참맛 2012/01/13 858
59452 위니아 에어워셔 괜찮은가요? 5 intell.. 2012/01/13 1,746
59451 ‘갈수록 태산’ 미디어렙법;; 1 도리돌돌 2012/01/13 575
59450 시래기는 어디서 구하나요? 4 또 질문 2012/01/13 1,694
59449 화정역 부근에 호떡 파는 곳 없나요? 2 ... 2012/01/13 1,065
59448 코리아타임즈를 읽고 있는데요, 혹시 사이트에서 읽어주는 곳 아시.. 코리아타임즈.. 2012/01/13 568
59447 빅마마에게 낚이다 31 홈쇼핑홀릭 2012/01/13 10,619
59446 중학교 입학할때 보통들 얼마나 주세요? 6 조카 2012/01/13 1,632
59445 어이가 없네요 무슨 보세코트가 629천원.. 10 2012/01/13 5,068
59444 일단은 빨래걸이가 될 지언정 사고본다는 가정하에요.. 고민맘 2012/01/13 1,089
59443 에고...뭔일인지... 35 ..... 2012/01/13 11,807
59442 머리하는게 왜이렇게 귀찮은지 모르겠네요. 1 어휴 2012/01/13 1,389
59441 팥죽 얘기가 나와서 말인데요 12 질문 2012/01/13 2,123
59440 삶은달걀껍질 잘 벗기세요? 16 어흑 2012/01/13 3,821
59439 타지에서 근무중인 남편, 부재자 투표 가능한가요? 2 서리 2012/01/13 910
59438 곧 미디어몽구님 만나는데, 전하시고 싶은 말씀있으신가요?^^ 8 사탕기자 2012/01/13 1,283
59437 여당 ‘KTX 민영화’ 제동 걸어도 국토부는 비공개 설명회 강행.. 3 세우실 2012/01/13 1,150
59436 설소대 수술 가능한 병원알려주세요(서울) 6 설소대 2012/01/13 4,086
59435 명절에 양가 용돈과 선물 고민입니다 10 고민 2012/01/13 2,473
59434 형제들 생일 챙기시나요? 11 궁금 2012/01/13 2,288
59433 티라미수에 쓰이는 칼루아,없으면 무엇으로 하죠? 5 베이킹고수님.. 2012/01/13 1,693
59432 드라마 말고.. 영화 '초한지' 보신 분 계세요?? 주말 영화 2012/01/13 1,298
59431 먹고싶은게 너무 많아요.. 6 식신 2012/01/13 2,314
59430 동부화재 괜찮나요? 1 바다 2012/01/13 1,200
59429 아이가 유치원에서 점심 먹고 가져온 식판 닦기 넘 싫어요 13 정수연 2012/01/13 5,798