82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭을 삶으려고 하는데 냄세안나게 하는 방법 알려주세요!

닭냄세 조회수 : 7,463
작성일 : 2012-01-12 15:42:37

처음이여서 도움 부탁드려요

닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다

삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!

알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^

IP : 58.141.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.1.12 3:43 PM (211.237.xxx.51)

    마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
    마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요

  • 2. ...
    '12.1.12 3:45 PM (14.47.xxx.160)

    한약재 좀 넣으셔야지요^^

    전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
    대강 이렇게 넣구요..

    재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
    삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^

  • 3. ...
    '12.1.12 3:45 PM (221.144.xxx.153)

    우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
    전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.

  • 4. ..
    '12.1.12 3:46 PM (1.225.xxx.45)

    닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.

  • 5. ........
    '12.1.12 3:46 PM (61.83.xxx.126)

    마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
    삶으면 되요^^

  • 6. 중닭이면
    '12.1.12 3:48 PM (211.173.xxx.208)

    통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다

  • 7. 닭에
    '12.1.12 3:54 PM (112.169.xxx.136)

    있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
    그 노오란 기름 냄새가 안좋죠

  • 8. ...
    '12.1.12 5:17 PM (1.225.xxx.229)

    제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
    그안에 기름이 너무 많거든요
    또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
    깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
70670 자스민님 장터 한우고기..이제 안파시나요? 1 자스민님 2012/02/13 1,596
70669 하이난 vs 푸켓 어디 여행이 나을까요? 8 초딩유딩맘 2012/02/13 3,953
70668 로스쿨 진학,혹은 진학 후 유리한 학과 선택은? 3 진로상담 2012/02/13 2,187
70667 빈 속에 매운 거 먹고 속쓰린데 어떻게 해야 될까요 ㅜ 4 미란이 2012/02/13 4,286
70666 아기들 이라는 다큐영화 어디서 볼수 있을까요? 2 궁금해요~ 2012/02/13 682
70665 비오는날 운전시 미등만 켜면되나요,, 8 ㅎ ㅎ 2012/02/13 8,132
70664 그래도 적우 마스크는 참 우아해 보이고 고급스러워 보여요. 31 나가수 2012/02/13 4,800
70663 미국 DO doctor 질문 1 pianop.. 2012/02/13 1,034
70662 눈 밑 꺼짐 해결??젊어 보이고 싶어요...ㅠ.ㅠ 5 눈이 쾡~ 2012/02/13 2,150
70661 롯데 백화점 본점 평일낮엔 주차할만한가요? 2 주차 2012/02/13 1,492
70660 바람직합니다...차기 대선...~ 1 ㅋㅋㅋ 2012/02/13 827
70659 사골 끓이는 중인데... 2 .. 2012/02/13 978
70658 [조선] 경찰 "전두환 경호동, 임대료 못 낸다&quo.. 8 세우실 2012/02/13 1,923
70657 싱글침대 추천해주세요~ ᆞᆞ 2012/02/13 815
70656 제주도 풍림콘도 구관 깨끗은 한가요? 2 제주도 2012/02/13 1,505
70655 화성시분들..버스노선 문의드려요.. (1116번) 1 화성시 2012/02/13 1,320
70654 방학중 백수 아들 눈 뜨고 못 봐주겠어서 제가 주로 나갑니다 5 백수 아들 .. 2012/02/13 2,429
70653 정혜신씨 기사와 댓글 보고...느낀점.. 17 니모 2012/02/13 11,893
70652 어린이집 보내는 어머님들.. 어린이집에서의 먹거리 꼼꼼히 체크해.. 3 어린이집교사.. 2012/02/13 1,367
70651 헬스바이크 조용하고 튼튼한거 어느회사가 좋을가요? 2 미라클 2012/02/13 1,496
70650 등촌동 갑자원 3 nikkie.. 2012/02/13 12,212
70649 (무플절망)목화요솜이 다 젖었는데...말려서 다시써도 되나요??.. 4 해바라기 2012/02/13 1,374
70648 <EBS> 아이의 분리불안, 상담 신청 초록바람 2012/02/13 897
70647 밥을 떠먹여줘야 먹는 유치원생 아이.. 어떻게 고칠까요? 5 힘들어요 2012/02/13 2,020
70646 요리 못하는 분들.. 있나요..???ㅠㅠㅠㅠ 3 아... 2012/02/13 1,225