처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
90223 | 조회수 높은 글 읽을 수 있던 기능, 리뉴얼된 이후 사라졌나요?.. 3 | 지난 | 2012/03/31 | 1,197 |
90222 | 지금 밖에 추운 가요? 4 | ?? | 2012/03/31 | 1,721 |
90221 | 어제 백화점 나가서 한바퀴 돌다가... 37 | ... | 2012/03/31 | 14,928 |
90220 | 진보신당 비례지지도 1.9% 3 | ........ | 2012/03/31 | 1,328 |
90219 | 5학년과학 지구와달 실험 모습볼수 있는곳? | 경훈조아 | 2012/03/31 | 929 |
90218 | 목적이 뻔한 전남편의 접근 29 | 친구야..... | 2012/03/31 | 12,534 |
90217 | 중국산 일본메이커는 사도되나요? 1 | 원전땜에 | 2012/03/31 | 984 |
90216 | 나꼼수 vs 가카 | 부끄럽구요 | 2012/03/31 | 1,354 |
90215 | 정신건강한 아기 양육방법 | .. | 2012/03/31 | 1,191 |
90214 | 외국에 사시는 분들 갤럭시에 음악다운받으려면 어떻게 하나요? 2 | 음악 | 2012/03/31 | 1,088 |
90213 | 바보엄마 보시는 분 좀 알려주세요,, 3 | 12 | 2012/03/31 | 1,840 |
90212 | 얻어만 먹는게...좀 그래요.. 9 | .... | 2012/03/31 | 2,607 |
90211 | 시부모님의 지나친 관심과 애정.. 잠재우는 방법이요 5 | 팔도비빔면 | 2012/03/31 | 1,956 |
90210 | 컴ㅠ터 도와주세요 1 | 소리 | 2012/03/31 | 772 |
90209 | 지금 겨울 코트 사면 좀 그럴까요 11 | -- | 2012/03/31 | 2,861 |
90208 | 80일 아기 코감기..약을먹어도ㅜㅠ 3 | ..... | 2012/03/31 | 3,206 |
90207 | 세버린요구르트제조기요... 7 | 날개 | 2012/03/31 | 1,749 |
90206 | 직장의 스트레스로 밥을 못 먹고 있어요.. 1 | 아로미 | 2012/03/31 | 1,249 |
90205 | 오일풀링하면 전 왜 기름이 하얗게 안바뀌죠?? 2 | .. | 2012/03/31 | 3,089 |
90204 | 친일파..한나라당...역사... 1 | 찾았어요 | 2012/03/31 | 1,544 |
90203 | 분당에 쌀국수집 추천해주세요 7 | 국수 | 2012/03/31 | 1,374 |
90202 | 김제동과 결혼하는 꿈을 꿨어요 11 | 개꿈? | 2012/03/31 | 2,108 |
90201 | 도박중독에 관해서 도움을 요청합니다... 7 | 혀니네로 | 2012/03/31 | 2,293 |
90200 | [속보]현재 청와대분위기. 36 | .. | 2012/03/31 | 10,655 |
90199 | 아기 키우기 4천과 유모차 이야기 읽고 새가슴 되어 질문. 8 | 어쩌나 | 2012/03/31 | 2,607 |