처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
97845 | 뽕하마을 부엉이 바위서 70대 노인 투신자살 5 | 부엉부엉 | 2012/04/14 | 2,628 |
97844 | 그릇고민으로 머리 터져요. 사각 VS 동그라미 12 | 단아 | 2012/04/14 | 3,473 |
97843 | 여기 운영자는 조선일보 17 | 닉네임22 | 2012/04/14 | 2,511 |
97842 | 411부정선거 의혹에 대한 전말과 진중권 비판기사! 4 | 411부정선.. | 2012/04/14 | 1,324 |
97841 | 급질!! 진주반지 3 | vada | 2012/04/14 | 2,176 |
97840 | 지하철9호선 운임 500원 인상된다네요. 23 | ... | 2012/04/14 | 2,934 |
97839 | 고기집에서 나오는 야채소스(?) 어떻게 만들어요~??^^ 14 | 부탁드려요 | 2012/04/14 | 6,076 |
97838 | 82님들!! 여행갈 때 소금,후추 소량으로 센스있게 어디에 넣어.. 16 | 미도리샤워 | 2012/04/14 | 3,074 |
97837 | 나꼼수 2주 후 녹음 들어간다고 하네요 11 | 잡놈브라보 | 2012/04/14 | 2,460 |
97836 | 선거때마다 서울내에서 새누리당에 몰표주는 아파트들 10 | 분석가 | 2012/04/14 | 2,756 |
97835 | 박근혜 입장에선 안철수가 문재인보다 더 쉬워요. 37 | 가을소나타 | 2012/04/14 | 3,600 |
97834 | 인터넷 댓글때문에 고소 당했습니다ㅠㅠ 40 | ... | 2012/04/14 | 24,872 |
97833 | 콜밴 정확한 시간에 오나요? 4 | 새벽뱅기이용.. | 2012/04/14 | 1,137 |
97832 | 초등 5학년 영어인강 추천부탁드려요. | 학원경험없어.. | 2012/04/14 | 1,441 |
97831 | 아쉬운 5석 1 | 정통민주당 | 2012/04/14 | 1,348 |
97830 | 아들이 23일 군대가는데,,,뭘 좀 해 먹일까요? 12 | .. | 2012/04/14 | 2,164 |
97829 | 반포지하상가 공사 언제 끝나나요? 4 | 질문 | 2012/04/14 | 2,062 |
97828 | 결명자를 볶아서 차를 끓이는건지 몰랐어요 11 | 나자 | 2012/04/14 | 2,981 |
97827 | 공중전화카드 1 | 빌보짱 | 2012/04/14 | 1,923 |
97826 | 물가 이제 오르는 일만 남았당.. | 펌 | 2012/04/14 | 1,005 |
97825 | 호텔 말고 레지던스라는 숙박형태에 대해 여쭤봐요. 25 | 숙박 | 2012/04/14 | 6,379 |
97824 | 문대성 ioc위원이에요??? 1 | sss | 2012/04/14 | 1,389 |
97823 | 안철수는 민통당-통진당한테 이용이나 안당하면 다행일듯 8 | 찰스 | 2012/04/14 | 1,128 |
97822 | 신촌 번개 후기 11 | 늘푸른 | 2012/04/14 | 2,670 |
97821 | 코스트코 냉동 블루베리 가격 2 | .. | 2012/04/14 | 1,993 |