처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
58956 | 요즘 돌잔치 축의금 얼마내나요? (그럭저럭 친한 사이에..^^).. 8 | 부부동반 | 2012/01/12 | 10,857 |
58955 | 귀뚜라미온수매트 | 화나요 | 2012/01/12 | 1,888 |
58954 | 40대 샤기컷을 하고 싶은데요 5 | 이고지고 | 2012/01/12 | 3,470 |
58953 | 이제큰닐낫군요 2 | 정말편해요 .. | 2012/01/12 | 1,361 |
58952 | 진짜 민란 나겠네요..제발읽어주세요.. 3 | .. | 2012/01/12 | 2,612 |
58951 | 표준요금제 스마트폰 사려고 하는데... 4 | 비비드 | 2012/01/12 | 1,200 |
58950 | 보통 이모들은 자기조카가 12 | 궁금 | 2012/01/12 | 4,288 |
58949 | 원글 지웁니다. 5 | 보통 회사를.. | 2012/01/12 | 798 |
58948 | 시부모님 기일 - 도와주세요 8 | 우리동네마법.. | 2012/01/12 | 1,160 |
58947 | 다음, 공지영 샤넬백 기사... 댓글 폭발이네요. 48 | 흔들리는구름.. | 2012/01/12 | 12,260 |
58946 | 메주3덩이 10 | 메주 | 2012/01/12 | 1,402 |
58945 | 목이 약하신 분들 어떤 방법이 좋나요? 8 | 목 | 2012/01/12 | 1,314 |
58944 | 나꼼수 조금만 더 일찍 들었어도.. 7 | .. | 2012/01/12 | 2,056 |
58943 | 남해 여행 다녀왔어요 ~~ 6 | 떵화니맘 | 2012/01/12 | 2,744 |
58942 | 크라제 햄버거스테이크...소스만 구입할수있는곳 없을까요? 1 | 홈쇼핑 | 2012/01/12 | 813 |
58941 | 일하시는 맘 님 들 3월어떻게 하시나요? 3 | 하늘 | 2012/01/12 | 1,016 |
58940 | 도저히 끊을수가 없네요 7 | 러스킷 | 2012/01/12 | 2,723 |
58939 | 지금 시금치값이 정상인건가요? 11 | 겨울인데 | 2012/01/12 | 3,229 |
58938 | 마트서 넘여져 골절상 입은거요. 4 | 고민 | 2012/01/12 | 1,409 |
58937 | 초등 입학 책가방 골라주세요(사진 있음) 6 | ... | 2012/01/12 | 1,539 |
58936 | 돌쟁이 데리고 부산여행 추천부탁드려요~~ 2 | 하하33 | 2012/01/12 | 728 |
58935 | 옷 실패를 줄이자 - 키 160cm 이하. 21 | 옷 입는 법.. | 2012/01/12 | 7,611 |
58934 | 82쿡은 여자가 조금이라도 날라리삘 있으면 되게 싫어하는 분위기.. 9 | ..... | 2012/01/12 | 2,132 |
58933 | 여 "소득 따라 선별 장학금" 야 ".. | 세우실 | 2012/01/12 | 542 |
58932 | 귀에서 들어간 물..빠지게 하는 좋은 방법이 없을까요? 6 | 소리 | 2012/01/12 | 1,305 |