처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
처음이여서 도움 부탁드려요
닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다
삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!
알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^
마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요
한약재 좀 넣으셔야지요^^
전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
대강 이렇게 넣구요..
재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^
우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.
닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.
마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
삶으면 되요^^
통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다
있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
그 노오란 기름 냄새가 안좋죠
제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
그안에 기름이 너무 많거든요
또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
65608 | 나만의 짜투리돈 버는 비법좀 공유해주세요~~^^ 3 | 작은부업? | 2012/02/03 | 1,771 |
65607 | 닌텐도 위는 티비없으면 못하나요 2 | 뭐가 뭔지... | 2012/02/03 | 937 |
65606 | 軍 "나꼼수는 종북 앱…삭제하라" 논란 2 | 세우실 | 2012/02/03 | 671 |
65605 | 프로레슬러 김남훈 뉴스타파 난입사건 7 | ㅠ.ㅠ | 2012/02/03 | 1,369 |
65604 | 레쿠에실리콘,에피큐리언,실리트항균도마중?? 1 | ..... | 2012/02/03 | 1,206 |
65603 | 디지탈피아노 추천해주세요 2 | 초등 | 2012/02/03 | 880 |
65602 | 가진거는 별로없는데 보육료지원 중단한다네요 10 | 슬프다!보육.. | 2012/02/03 | 2,168 |
65601 | 세라믹냄비 추천요! 4 | 키친아트? | 2012/02/03 | 1,859 |
65600 | 난방해도 실내온도10도를 안 넘어요 28 | 서글퍼요 | 2012/02/03 | 7,764 |
65599 | 설 음식중 안먹게 되는... 6 | 제발 | 2012/02/03 | 1,848 |
65598 | 털 바지는 동대문 무슨 시장에서 파나요? 3 | 털 바지 | 2012/02/03 | 1,087 |
65597 | 돼지고기 장조림 할 때, 누린내 제거! 4 | 이흐히호호 | 2012/02/03 | 1,442 |
65596 | 오늘도 배달 시키면 배달하시는 분한테 민폐일까요? 17 | frank | 2012/02/03 | 3,432 |
65595 | 여중생 시계 추천 바래요. 3 | 시계 | 2012/02/03 | 968 |
65594 | 계란물입혀 토스트할때 소금간 하시나요? 10 | 토스트 | 2012/02/03 | 2,683 |
65593 | 제가 본 최고의 남녀연예인 7 | 반지 | 2012/02/03 | 11,632 |
65592 | 정지영의 "부러진 화살"은 "부러진 .. 1 | 길벗1 | 2012/02/03 | 1,035 |
65591 | 학습지 연말정산 되는지요? 3 | 스피릿이 | 2012/02/03 | 1,849 |
65590 | 상간녀 이슈, 좀전에 알았네요. 전남편요...좀.. 20 | 뒷북 | 2012/02/03 | 21,466 |
65589 | 석궁테러의 혈흔 검사 2 | 길벗1 | 2012/02/03 | 697 |
65588 | 정지영의 "부러진 화살"은 오조준되었다 | 길벗1 | 2012/02/03 | 1,567 |
65587 | 한겨레 허재현의 뻘짓 | 길벗1 | 2012/02/03 | 1,516 |
65586 | 선관위에 대해 국정조사와 특검을 실시하라 | 길벗1 | 2012/02/03 | 926 |
65585 | 이 곳 동영상 봐 보세요.. 카메룬 다이야.. 영국 2일자 인터.. 1 | 여론몰이 | 2012/02/03 | 961 |
65584 | (오래된)빌라사니까, 공용 돈문제 괴롭네요. 2 | 괴로와요ㅠㅠ.. | 2012/02/03 | 3,005 |