82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

닭을 삶으려고 하는데 냄세안나게 하는 방법 알려주세요!

닭냄세 조회수 : 7,046
작성일 : 2012-01-12 15:42:37

처음이여서 도움 부탁드려요

닭을 삶아서 후추,소금 찍어서 먹으려고 합니다

삶는 방법과 닭 냄세 안나게 하는 비법 좀 알려주세요!

알려주신 님들 새해 복 10배로 받으세요^^

IP : 58.141.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '12.1.12 3:43 PM (211.237.xxx.51)

    마늘넉넉히넣고 삶으면 왠만해서 냄새 안나요..
    마늘 황기 이런것 같이 넣고 삶으세요

  • 2. ...
    '12.1.12 3:45 PM (14.47.xxx.160)

    한약재 좀 넣으셔야지요^^

    전 먹다남은 소주넣고, 톰마늘.대추 몇알. 오가피.헛개나무.대파.양파반쪽.
    대강 이렇게 넣구요..

    재료가 있으면 다 넣지만 없을땐 소주,마늘.대파.양파.생강조금만 넣어도 냄새 안납니다.
    삶을때 조선장 조금넣고 삶으면 더 안나요^^

  • 3. ...
    '12.1.12 3:45 PM (221.144.xxx.153)

    우유에 30분정도 담구었다가싯은후 삶아도 냄새가 덜나고요.
    전 닭 껍데기 홀랑 벗겨서 삷기도 해요.

  • 4. ..
    '12.1.12 3:46 PM (1.225.xxx.45)

    닭 엉덩이에 꼬리뼈 위치 부근을 잘라내세요.

  • 5. ........
    '12.1.12 3:46 PM (61.83.xxx.126)

    마늘 몇 쪽,대파 한 뿌리,인삼 한 뿌리, 대추 7~8알, 이 정도만 넣고 압력솥에 적당히
    삶으면 되요^^

  • 6. 중닭이면
    '12.1.12 3:48 PM (211.173.xxx.208)

    통마늘 15개 대파 잎파리들,,넣구 끓이면 냄새안나요 황기 이런거 안넣어두 되던데요 ㅋ와우 맛나겠다

  • 7. 닭에
    '12.1.12 3:54 PM (112.169.xxx.136)

    있는 숨어있는 노오란 기름 제거하세요
    그 노오란 기름 냄새가 안좋죠

  • 8. ...
    '12.1.12 5:17 PM (1.225.xxx.229)

    제 경우는 일단 껍질을 다 벗겨내요....
    그안에 기름이 너무 많거든요
    또 꼬리뼈쪽 *꼬를 잘라내야하구요
    깐마늘, 대파, 양파를 넉넉히 넣구 삶으면 냄새 안나요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
60732 방문 간호사 문의 3 ... 2012/01/20 1,006
60731 시부모님 선물은 안사가지고 가는데요.. 7 .. 2012/01/20 1,639
60730 엄마한테... 10 맘이아파 2012/01/20 1,171
60729 아이들 필수접종 병원가세요? 보건소가세요? 6 접종 2012/01/20 723
60728 명절이 없는세상 3 서글프다 2012/01/20 737
60727 시댁가실때 두손은 무겁게 가시나요? 9 궁금 2012/01/20 1,973
60726 설 선물 없는 회사.. 2 로렌 2012/01/20 998
60725 중앙종편 도둑인터뷰, 민주통합당 6인 "인터뷰 당했다&.. yjsdm 2012/01/20 668
60724 댓글에 댓글달수 있나요 깜정마녀 2012/01/20 357
60723 임산부인데 속쓰림이 너무 너무 심해요.. 11 속쓰림 2012/01/20 21,700
60722 아침에 늦게까지 누워있으면 몸이 아프세요??? 6 rrr 2012/01/20 1,021
60721 이제 시작인가?! sukrat.. 2012/01/20 348
60720 패브릭소파 관리는 어캐하나요? 13 인간답게 살.. 2012/01/20 6,030
60719 인서울은 힘든데 부산에 있는 대학들은 어떤지 3 ... 2012/01/20 1,662
60718 얼마전 글올린 중년의 위기 5 ... 2012/01/20 2,237
60717 집에 습도계 있으신분들 몇프로인가요? 3 .. 2012/01/20 963
60716 매출액이 2000억 정도 회사면요 엄청 부자겠죠^^ 5 질문드려요 2012/01/20 3,732
60715 포토샵 배우고파 2012/01/20 342
60714 남는 배나 더 챙겨갈까요? 1 2012/01/20 621
60713 베스트의 입성은 부잣집 글 보고 23 ... 2012/01/20 9,811
60712 굴비 맛잇게 굽는법? 반찬 2012/01/20 2,784
60711 직장맘 퇴사후..저 잘한걸까요? 11 퇴사 2012/01/20 4,246
60710 부러진화살을 보고 싶은데요?? 4 딸기맘 2012/01/20 891
60709 뉴스킨에서 나오는 영양제 드셔보신분 있으신가요? 2 영양제 2012/01/20 1,668
60708 영어질문 1 rrr 2012/01/20 328