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[컴앞대기]들깨탕이 이상해요 ㅠㅠ 도와주세요

들깨탕 조회수 : 974
작성일 : 2012-01-12 10:09:10

아파서 입맛없는 아기. 영양식좀 해주려고 버섯들깨탕을 끓였는데요.

인터넷사진이나 제가 식당에서 먹은기억으로는 흰색에 가까운 국물이였는데

제가끓인 들깨탕은 너무 시커매요 ㅠㅠ 부드럽지도 않구요

뭐가 문제일까요.

아기가 안먹겠데요 흑흑.

도와주세요

IP : 180.68.xxx.40
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '12.1.12 10:12 AM (121.154.xxx.97)

    계피안된 들깨가루였을까요?
    채에 받혀서 끓이면 좀 낫을껀데요.
    쌀가루도 조금 들어가야 하고요.
    엄마가 먹고 다시 한번 해보세요.
    키톡에 리틀스타님 레시피 좋아요~

  • 2. dma
    '12.1.12 10:12 AM (175.113.xxx.4)

    껍질 벗기지 않은 들깨였나봐요.
    아기 먹이실거면 담엔 껍질 벗겨진걸로 구입해서 드세요. 전 ㄱㅂ마마님 홈페이지에서 구입해 먹는데 부드럽고 구수해 좋더라구요.

  • 3. ..
    '12.1.12 10:13 AM (1.225.xxx.45)

    들깨 거피를 안하고 끓이면 그렇죠.

  • 4. ..
    '12.1.12 10:16 AM (110.35.xxx.232)

    근데 쌀가루는 집에 없으면 뭘 넣으면 되나요?
    쌀을 믹서에 갈아서 넣어도 되는지?
    글구 찹쌀가루는 있는데 이걸 넣어도 되나요?

  • 5. dma
    '12.1.12 10:17 AM (175.113.xxx.4)

    일단 끓이셨으니 버섯같은 건더기를 건져놓으시고 위에 음님 말씀대로 채에 걸러서 다시 끓여보세요.
    쌀가루나 찹쌀가루도 좋고 쌀뜨물로 끓여도 좋더라구요.

  • 6. 음
    '12.1.12 10:28 AM (121.154.xxx.97)

    찹쌀가루보다 그냥 쌀가루가 낫습니다만
    찹쌀가루를 넣게되면 넣으면서 묽기를 잘 가늠하면서 넣어야합니다.
    찹쌀가루는 확 엉기는 성질이 있거든요.
    쌀가루 없음 쌀 오래 불려 집에있는 믹서기에 갈면 됩니다.

  • 7. 들깨탕
    '12.1.12 11:07 AM (180.68.xxx.40)

    답변 감사합니다. 들깨가루라고 다 같은게 아니군요 ^^;; 좋은거 배웠네요~

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