82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

각종 효소들은 얼마나 오래 보관하시나요?

효소 조회수 : 1,127
작성일 : 2012-01-11 15:24:45
설탕과 1:1로 담근 후에 백일이 지나면 걸러도 된다고 들었는데
가끔 키톡이나 블로그 사진들을 보면 
유리병에 각종 효소들을 오랫동안 보관하시더라구요.
어떤 분께서는 백일이 지난 후에도 안거르면 그 후에는 
액기스의 좋은 성분들이 다시 들어간다고 하시던데
어떤 말이 맞는걸까요?

거르지 않고 오랫동안 계속 보관하면서 먹어도 될까요.
아니면 거르고 나서 숙성 시키면서 먹으면 될까요?
IP : 222.235.xxx.187
0 개의 댓글이 있습니다.
    ☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
    댓글입력 작성자 :

    N

    번호 제목 작성자 날짜 조회
    59876 연말정산시 대출관련 문의 1 대출 2012/01/15 993
    59875 열나고토함 2 점순이 2012/01/15 610
    59874 밀폐용기-유리가 나을까요?플라스틱이 나을까요? 12 그릇 2012/01/15 2,043
    59873 소고기 냉장고 보관가능 기간 좀 알려주세요 2 질문좀 2012/01/15 7,668
    59872 잘깨지지않는 도자기그릇 추천해주세요 7 honeym.. 2012/01/15 5,478
    59871 5678서울도시철도...직장으로 어떤가요? 3 도시철도 2012/01/15 974
    59870 인천 화물선 폭발 사고 댓글들을 보니까 2 댓글 2012/01/15 1,298
    59869 런닝맨에 입고나온 티셔츠... 1 티셔츠 2012/01/15 1,312
    59868 7개월 아기가 바운서에서 쿵하고 떨어졌는데,,,흑 5 ! 2012/01/15 2,773
    59867 이봉주 유기 수저 가격아시는분?? 3 새똥님처럼 2012/01/15 2,408
    59866 장동건 맘에 드는 점 하나-동갑고소영과 결혼한점 15 푸른연 2012/01/15 4,378
    59865 화장품에 한번씩은 돈 쓰시나요..? 1 999 2012/01/15 1,332
    59864 시에서 하는 퀴즈대회 나가려고 시사상식 공부하려고 하니. 5 공부 2012/01/15 944
    59863 꼬막을 소금물에 하루 담갔더니 입을 안다물어요. ㅠㅜ(급) 2 베이 2012/01/15 1,611
    59862 길고양이..밥도 먹나요? 밥도 좀 갖다줄까 싶어서요. 17 .. 2012/01/15 1,883
    59861 영어 질문 2 rrr 2012/01/15 588
    59860 빛과 그림자에서 손담비가 부른 발라드 제목 아시는 분 계세요? 2 오늘 재방 2012/01/15 1,740
    59859 애들봐도..남편에 대한 분노못참겠어요ㅠ 7 2012/01/15 2,761
    59858 매실액기스와 건어물 캐나다에 부치는 방법 아세요? 1 dytwin.. 2012/01/15 1,466
    59857 친구가 헤어진 여자가 다시 연락온다고 고민하던데 4 아무개..... 2012/01/15 2,398
    59856 사업체조사는 어떤거 조사하는가요? 3 이번에 2012/01/15 963
    59855 데이트 비용 어떻게부담하세요 23 moghw 2012/01/15 3,313
    59854 고생 많은 동생을 위한 겨울철 당일 여행 도와주세요. 1 도토리 2012/01/15 760
    59853 집구입에 대한 조언 구합니다... 2 2012/01/15 1,346
    59852 업무 능력 꽝인 남자, 원인이 뭘까요? 3 네가 좋다... 2012/01/15 1,533