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짜장밥이 이상해요~

이거 왜이러죠?? 조회수 : 423
작성일 : 2012-01-11 10:30:21
늘상 잘해먹든것인데.. 이번에 다르게 한점은, 야채 볶을때 마늘을 넣었다는것과, 냉동새우를 넣었다는것 뿐인데... 이상야릇한 불쾌한 냄새가 나고 뒷맛이 떫떠름합니다... 비위가 약간 약한데 아무래도 버려야 할 까봐요... 아까워라...~ ㅏ 재료값만 해도 얼마야....흑;;;; 님들 원인이 무엇일까요?
IP : 121.137.xxx.246
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이거 왜이러죠??
    '12.1.11 10:47 AM (121.137.xxx.246)

    안녕하세요 님^^ 그럼 마늘 때문은 아니군요.. 춘장은 생협 짜장가루로 사용했는데... 이건 볶는과정이 필요없는거더군요.. 이번이 두번째였는데 지난번에는 괜찮았기 때문에 가루가 원인은 아닌듯하구요^^

  • 2. 아하.....
    '12.1.11 10:54 AM (116.120.xxx.232)

    기름을 충분히 두르고 춘장을 충분히 볶아야 하는구나..
    내가 그래서 저번에 짜장이 망했구나.....

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