울 집은 주로 주말에 장을 봐요...그래서 주 후반으로 가면 먹거리가 떨어져서 간단히 먹거나 장을 조금 더 보거나 한답니다.
주말에 닭을 샀는데요....내일 해먹으려고 하거든요...
일욜날 사서 수욜날 먹는거지요..
구입 후 삼사일 지나서 음식을 해먹을 경우 재료를 냉동 했다가 해동해서 쓰는게 나은지..
그냥 냉장실 뒀다가 쓰는게 나은지 궁금해요..
다른 분들은 어떻게 하시나요??
어린애도 있고 차도 없어서 주중에 저 혼자 장을 보기 쉽지 않거든요..
자주 장을 볼 수 있음 제 때 사면 제일 좋겠지만....미리 장을 봐두다 보니 이런 점이 궁금하네요..
재료에 따라 다르지만 닭이나 고기 같은건 하루이틀내에 먹을게 아니면 무조건 냉동시켰다가
먹기 하루전에 냉장실로 옮겨서 자연해동시킵니다.
저도 닭을 쎄일할때 서너팩 사서 냉동시켜놨다가 먹기 하루전날 냉장실로 옮깁니다
사오자마자 만들 음식에 준해서 자르고 양념에 잴껀 재고 술이나 허브 뿌려놓거나 해서
나머지는 냉동시켜요.
저도 토욜에 사온 닭고기 오자마자 씻어 토막내서 술 부었다가 다음날 간장이랑 생강에 쟀다가
어제 밤에 조려서 오늘 아침에 먹었어요.
장보고 금방은 닭고기, 냉장 생선같이 상하기 쉬운 재료
그 다음엔 야채위주로..
그리고 냉장고 비면 냉동된 쇠고기 돼지고기, 해산물
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 64965 | 좋은 가족탕 온천있으면 추천좀 해주세요~ 1 | 가족탕 | 2012/02/02 | 3,783 |
| 64964 | 웰시코기 키우시는분 있으세요? 9 | 해피트리 | 2012/02/02 | 3,193 |
| 64963 | 단기여유자금 | 문의.. | 2012/02/02 | 652 |
| 64962 | 만약 자식이 고시준비하겠다면 밀어줄수있나요? 11 | ㅎㅁ | 2012/02/02 | 2,573 |
| 64961 | 안방벽에 습기 차는거요. 2 | 사이드 아파.. | 2012/02/02 | 2,612 |
| 64960 | 초등 저학년 터키 여행 10 | 어떻게 생각.. | 2012/02/02 | 3,098 |
| 64959 | 원피스 기장줄이는것 질문 좀 할께요. 3 | 행복한 나를.. | 2012/02/02 | 564 |
| 64958 | 신축빌라 입주 후 재개발 되면 어찌 되나요? 13 | 신축빌라 재.. | 2012/02/02 | 5,598 |
| 64957 | 지금 7세아들인데요.. 1 | 저 바꿔야할.. | 2012/02/02 | 564 |
| 64956 | 국민연금 어떻게 생각하세요? 21 | 정해주세요 | 2012/02/02 | 3,597 |
| 64955 | 갠적으로 양명군 진짜 미스캐스팅 21 | ㅠㅠ | 2012/02/02 | 3,108 |
| 64954 | 웃겨서 퍼왔어요 ㅋㅋㅋ 안철수연구소의 퀴즈문제랍니다.. 3 | .. | 2012/02/02 | 1,597 |
| 64953 | 방송통신대 아시는분! 3 | 유아교육 | 2012/02/02 | 1,188 |
| 64952 | 회원님들 정수기 추천좀 해주세요. 3 | 정수기 | 2012/02/02 | 543 |
| 64951 | 맛있는김 추천좀 해주세요 5 | 토실토실몽 | 2012/02/02 | 2,071 |
| 64950 | 해를 품은달.??훤과 양명대군 12 | 해도달도품자.. | 2012/02/02 | 4,688 |
| 64949 | 지격증 따기 쉬운 외국어는? 3 | 음.. | 2012/02/02 | 999 |
| 64948 | 마른고사리 불리는 방법 알려주세요~ 3 | 고사리나물 | 2012/02/02 | 14,560 |
| 64947 | 여자아이 머리핀정리 어떻게 하세요? 4 | 정리 | 2012/02/02 | 1,399 |
| 64946 | 고랑몰라 (명품귤) 싸게 파는 곳 아시는 분 | 귤 | 2012/02/02 | 1,178 |
| 64945 | '지상파'와 '뉴스타파'의 차이... | 베리떼 | 2012/02/02 | 356 |
| 64944 | 오늘 추운가요? 17 | 아가야미안 | 2012/02/02 | 2,683 |
| 64943 | 요즘 섹시하다는 표현은 매력있다라는 의미로 되엇나요? 4 | ,,, | 2012/02/02 | 1,799 |
| 64942 | 아파트인데 수도 틀어놔야할까요? 3 | 걱정 | 2012/02/02 | 980 |
| 64941 | 45세... 둘째 임신한것 같아요. 49 | 노랑 2 | 2012/02/02 | 35,837 |