어묵탕에 간은 소금넣나요? 지금 무랑 파 넣고 멸치랑 끓이고 있는데요..
어떻게 해야 맛나나요? 밥이랑 먹을 국이예요.
어묵탕에 간은 소금넣나요? 지금 무랑 파 넣고 멸치랑 끓이고 있는데요..
어떻게 해야 맛나나요? 밥이랑 먹을 국이예요.
국간장으로 간해요.
저는 국간장과 진간장 반반으로 간해요.
가스오부시 국물 국수 장국도 괜찮구요 고거 어묵탕에 넣고 간 하는데 괜찮네요..
전 뭘로 할까요?? 흑...답변이 이러시면..ㅠ
제일 간단한건 국간장입니다
원글님 귀요미시네요.
국간장으로 간하시고 미지근한 물에 다시마 좀 우려내서 그 국물넣으시면 감칠맛나요.
진간장으로 색을 내고
소금으로 간..
약간의 청하로 감칠맛..
국간장으로 간해요.
너무 진하지 않을정도만 넣고 그래도 부족하면 소금 조금..
조금 싱겁게 해서 어묵이랑 무 건져먹을땐 겨자간장 찍어 먹구요
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