인삼 얼려서 보관해도 괜찮나요?

[삼계탕]

얻은게 좀 있는데 일찍처리하기엔 무리가 있을거 같아서요.

[...]

씻어 말려서 냉동보관하는게 제일좋지요

[저는]

주방용솔로 잘씻은후 잔털따로 몸통따로 해서 굵은몸통은 쪼개서 꾸득하게 말린후에 냉동합니다.

[@@]

전 깨끗하게 씻어서 물기만 빼고선 통에 넣어 냉동보관하고있어요.
필요한만큼씩 꺼내 먹어요.

[저도]

잘씻어 넣어놨다가 삼계탕에 넣어 먹어요.

[데레사]

잘게 썰어서 병에 넣고 포도씨오일을 부어 1주일후부터에 사용하면 되는데

목욕하고 물기 있는 상태에서 손바닥에 조금 덜어 온몸에 바르면 촉촉하고 좋아요.

[pianopark]

안말리고 냉동시키면 인삼이 물렁해 져요. 이유는.. 냉동시키면 수분이 빠지거든요. 부피는 큰데 수분 빠진 만큼 물렁해 지는 것입니다.