자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
경단 만들어주다가 망했어요 급질!! 도와주세요!!
1. ..
'12.1.7 1:58 PM (175.112.xxx.155)어떻게 떡이 되죠? 눌렸나요?
전 카스테라 갈색부분은 떼어내고 갈면 잘되던데...(감자가는 -이름이 생각안남- 것에 갈아요)
제가 옛날 경단을 좀 해봤습니다.ㅋ 애들 생일잔치때문에...
인절미 콩가루(방앗간에서삼), 카스테라, 깨 .....
찹살가루를 익반죽해서 동그랗게 빚어서 끓는 물에 넣어 위에 떠오르면 체로 건저 얼을 담긴 찬물에 넣었다가 키친타올에 한번 탁탁 물기를 털고 하나씩 각 고물에 둥글둥글 굴리며 접시에 담아요.
이게 제방식입니다.
다른 방법은 다른 분들이...2. 원글
'12.1.7 2:10 PM (114.202.xxx.129)카스테라가 다양한 종류의 체에 슬슬 문질러서 체에 내려도
가루가 안되고 뭉글뭉글 모여요. 카스테라 자체가 이상한가? ㅠㅠ
곱게 가루가 나는게 아니라 끈끈하게 ...파리바게트 카스테라로 했는데..왜 이런지 몰겠어요.
나머지 방식은 똑같이 했는데 카스테라에서..털석..3. ..
'12.1.7 2:15 PM (175.112.xxx.155)네 뭉글뭉글 모여 있어요.^^
마른 가루처럼아니예요.
일본식 돈까스 빵가루처럼 빵의 질감이 굵게 느껴지는 느낌?
그래도 사용에는 전혀 상관 없어요.^^
체는 안해봤구요. 한번 단호박설기 한다고 체에 내리다 승질 버리는줄 알고.ㅎㅎㅎ
감자전 부칠때 감자가는것 있잖아요? 전 거기다 슬슬 문질러서 써요.4. 날마다행복
'12.1.7 6:23 PM (121.183.xxx.67)그럴때는 카스테라빵을 갓 구워진거 말고 며칠된걸로 해보세요.
보슬보슬하게 체로 내리면 베리--굿 입니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
56860 | 기본료제로 휴대폰 사용하시는 분 안 계세요? 2 | ... | 2012/01/08 | 797 |
56859 | 클래식 음악 좋아하시는 분들께 좋은 싸이트 소개 4 | ... | 2012/01/08 | 1,574 |
56858 | 조카가 손가락에 마비가 1 | 마비 | 2012/01/08 | 963 |
56857 | 혹시 코안에,,혹수술하신분 계세요? 4 | 사라 | 2012/01/08 | 3,991 |
56856 | 얄미워요 | 동네줌마 | 2012/01/08 | 645 |
56855 | 이틀된 매운탕거리 먹어도 될까요? 1 | ㅠㅠ | 2012/01/08 | 2,091 |
56854 | 딸래미가 중국산 속옷을 샀어요 3 | 찝찝해요 | 2012/01/08 | 1,810 |
56853 | 키톡의 자스민님 글 중 유부... 4 | 유부 | 2012/01/08 | 2,311 |
56852 | 곽노현 교육감 최후 진술(12월 30일 결심공판) 6 | 결백확신 | 2012/01/08 | 984 |
56851 | 여자분인데 남자골프채 사용하시는 분 계시나요? 4 | 조언부탁 | 2012/01/08 | 8,735 |
56850 | 시어머니께선 왜 꼭 바꿔놓고 갈까요? 9 | 며느리 | 2012/01/08 | 4,449 |
56849 | 결혼식장에 아이를 데리고 오지 말아달라는 글을 보고 21 | 총각김칩니다.. | 2012/01/08 | 8,810 |
56848 | 잠자다말고 아이한테 소리소리 질렀어요 ㅜㅜ 5 | 불안한아이 | 2012/01/08 | 1,898 |
56847 | 스노우보드 타는 비키니 미녀들 | 우꼬살자 | 2012/01/08 | 649 |
56846 | 유치원생 스키장 데려가보신분 1 | 그냥밀어주면.. | 2012/01/08 | 726 |
56845 | 이갈이.. 윗니부터 빠져도 괜찮나요? 5 | 7살 | 2012/01/08 | 867 |
56844 | 아이폰에서 확바뀌었네요 8 | 오츠 | 2012/01/08 | 1,743 |
56843 | 꿈풀이좀해주세요. 1 | 심란 | 2012/01/08 | 563 |
56842 | 라이프 글에 우아미님...찾습니다.(무릎수술문의요) | 도움절실 | 2012/01/08 | 761 |
56841 | 꿈에 그분을 뵜어요. ㅜㅜ | 꿈 | 2012/01/08 | 774 |
56840 | 유주택자 청약예금 불필요한가요? | 해지할까요?.. | 2012/01/08 | 969 |
56839 | 남편의 변화가 힘들어요.. 5 | 동동 | 2012/01/08 | 2,585 |
56838 | 82 쿡 매니아던 친구가 하늘로 간 지 벌써 4개월..... 3 | 친구 생각남.. | 2012/01/08 | 3,487 |
56837 | 소개팅 받으면 답례해야되나요? 2 | 소개 | 2012/01/08 | 2,208 |
56836 | 자막없이 영화보시는 분들 도와주세요~ 20 | 리스닝 | 2012/01/08 | 7,421 |