자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
경단 만들어주다가 망했어요 급질!! 도와주세요!!
1. ..
'12.1.7 1:58 PM (175.112.xxx.155)어떻게 떡이 되죠? 눌렸나요?
전 카스테라 갈색부분은 떼어내고 갈면 잘되던데...(감자가는 -이름이 생각안남- 것에 갈아요)
제가 옛날 경단을 좀 해봤습니다.ㅋ 애들 생일잔치때문에...
인절미 콩가루(방앗간에서삼), 카스테라, 깨 .....
찹살가루를 익반죽해서 동그랗게 빚어서 끓는 물에 넣어 위에 떠오르면 체로 건저 얼을 담긴 찬물에 넣었다가 키친타올에 한번 탁탁 물기를 털고 하나씩 각 고물에 둥글둥글 굴리며 접시에 담아요.
이게 제방식입니다.
다른 방법은 다른 분들이...2. 원글
'12.1.7 2:10 PM (114.202.xxx.129)카스테라가 다양한 종류의 체에 슬슬 문질러서 체에 내려도
가루가 안되고 뭉글뭉글 모여요. 카스테라 자체가 이상한가? ㅠㅠ
곱게 가루가 나는게 아니라 끈끈하게 ...파리바게트 카스테라로 했는데..왜 이런지 몰겠어요.
나머지 방식은 똑같이 했는데 카스테라에서..털석..3. ..
'12.1.7 2:15 PM (175.112.xxx.155)네 뭉글뭉글 모여 있어요.^^
마른 가루처럼아니예요.
일본식 돈까스 빵가루처럼 빵의 질감이 굵게 느껴지는 느낌?
그래도 사용에는 전혀 상관 없어요.^^
체는 안해봤구요. 한번 단호박설기 한다고 체에 내리다 승질 버리는줄 알고.ㅎㅎㅎ
감자전 부칠때 감자가는것 있잖아요? 전 거기다 슬슬 문질러서 써요.4. 날마다행복
'12.1.7 6:23 PM (121.183.xxx.67)그럴때는 카스테라빵을 갓 구워진거 말고 며칠된걸로 해보세요.
보슬보슬하게 체로 내리면 베리--굿 입니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
60502 | 매트리스 추천부탁드려요.(아이) 2 | 엄마 | 2012/01/20 | 513 |
60501 | 횽콩여행시 환전 문의... 4 | 궁금 | 2012/01/20 | 882 |
60500 | 이웃집 진돗개 간식 문의 22 | ... | 2012/01/20 | 3,122 |
60499 | 연말정산 신용카드 내역 얼마나 되시나요? 18 | ... | 2012/01/20 | 2,641 |
60498 | 광명역 처음 가는데 도와주세요 5 | 설 | 2012/01/20 | 1,635 |
60497 | 숯가마 간식이나 요기거리 알려주세요 2 | 힐링일까? | 2012/01/20 | 693 |
60496 | jk님, 지성피부 댓글 보다가,,건성 피부에는 어떤 관리가 좋을.. 3 | 추천 | 2012/01/20 | 917 |
60495 | 회화나 문법 13 | 미중년 | 2012/01/20 | 2,587 |
60494 | 코치가 50대가들기엔좀그런가요 13 | da | 2012/01/20 | 4,152 |
60493 | 개명 후 졸업증명서 떼 보신 분 계신가요? 5 | 졸업생 | 2012/01/20 | 15,696 |
60492 | 눈물이 자꾸 나네요.... 7 | 왜 이럴까요.. | 2012/01/20 | 1,673 |
60491 | 프랑스 대학등록금이 30만원이 채 안되요. 5 | ..... | 2012/01/20 | 2,263 |
60490 | 조심스럽게..... 이 상황이 맞벌이가 맞는지... 5 | 데빗앤폴 | 2012/01/20 | 1,948 |
60489 | 김치 2포기 담갔는데 하루가 다 가네요. 1 | 99 | 2012/01/20 | 775 |
60488 | 땅콩과자 파는곳 어디 없나요? 2 | 땅콩과자 | 2012/01/20 | 1,670 |
60487 | 해품달의 중전 아역이요.. 7 | 손예진닮았어.. | 2012/01/20 | 2,652 |
60486 | 스티로폼속의 정체 2 | 미쳐요 | 2012/01/20 | 828 |
60485 | 아들 타령...극복할 길은 없을까요? 19 | 슬픈 며느리.. | 2012/01/20 | 4,161 |
60484 | 전업주부도 국민연금 들수있나요? 기타 궁금증.... 6 | 노후 | 2012/01/20 | 2,273 |
60483 | 오늘 해를 품은 달을 보면서.... 12 | 모모 | 2012/01/20 | 2,946 |
60482 | 김희선 대박 이쁘네요 21 | Gh | 2012/01/20 | 10,882 |
60481 | 210일 아기 이유식과 간식 문의 드려요... 20 | 싱고니움 | 2012/01/20 | 7,787 |
60480 | 애가 타요... 보험, 설계사 끼지 않고는 가입이 안되나요? 5 | 보험 | 2012/01/20 | 1,181 |
60479 | 백일 된 아기 던져버리고 싶어요 20 | .. | 2012/01/20 | 9,940 |
60478 | 유오성과 김명민이 나왔던 드라마...아시는 분. 6 | 82 csi.. | 2012/01/20 | 2,363 |