82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 1,919
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
101787 치주염에좋은치약 추천 8 ... 2012/04/24 6,222
101786 상속세 문의 4 궁금 2012/04/24 1,560
101785 이명박 삽질에 it산업 3위에서 19위로 하락, 8 참맛 2012/04/24 1,364
101784 박원순시장 트위터2.jpg 12 그랜드 2012/04/24 2,480
101783 치과 박테리아 클리닝 원래 비싼가요? 1 ------.. 2012/04/24 882
101782 개 암컷 중성화수술 동물병원 추천요. 인천, 부천, 서울 ( 인.. 3 ---- 2012/04/24 1,331
101781 박원순의 '종' 행보, 오세훈의 '귀족' 행보 그랜드 2012/04/24 1,094
101780 기독교인의 부모님 기일 13 기일 2012/04/24 11,933
101779 악마에쿠스 주인 혹시 신상 안털렸나요? 7 ㅠㅠ 2012/04/24 4,572
101778 학교에 차 들어오는게 이해안가요 ㅠㅠ 2012/04/24 2,704
101777 곽승준·CJ 이재현 회장, 수천만원 부적절한 술자리 4 그랜드 2012/04/24 1,477
101776 소가죽 클리너 세제 추천부탁드립니다. pianop.. 2012/04/24 1,137
101775 (급질) 김밥쌀 때 밥이요 6 리민슈 2012/04/24 2,367
101774 꿈해몽 부탁드립니다.^^ 2 2012/04/24 1,145
101773 늦게오겠다고 하고.. 이시간에 전화 안받는 남편... 6 이자식 2012/04/24 2,028
101772 6세 남아 갑자기 3일째 밤에 오줌을 싸요 4 불안 2012/04/24 2,509
101771 아파트 관리소장 월급... 연봉 7천.... 10 점세개 2012/04/24 43,307
101770 요즘 초등학교 운동회 도시락 싸가나요? 2 . 2012/04/24 4,234
101769 강아지 키우면 냄새배나요? 33 ㅁㅁ 2012/04/24 6,203
101768 이 시간에 간짬뽕에 독일맥주 마십니다. 18 나거티브 2012/04/24 2,145
101767 예전에 아줌마란 드라마 기억나세요? 12 슈퍼갑이래ㅋ.. 2012/04/24 2,699
101766 별 다른 이유 없이 잘 체하는 분 계신가요? 12 속 아파 미.. 2012/04/24 9,129
101765 드라마 절정이 국제영화제 특집극 대상을 받았네요. 9 의열단 2012/04/24 1,291
101764 우리 집 개가 이미 6살인데 중성화 수술 넘 늦은건가요??? (.. 2 --- 2012/04/24 1,209
101763 감사의 마음 전할수있는 선물추천해주세요^^ 2 ilyshy.. 2012/04/24 853