82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요?

진한국물내려면 조회수 : 669
작성일 : 2012-01-06 11:47:32

미역국이나 떡국, 육개장 등

소고기 육수로 끓이는 국물낼때요..

항상 제가 끓인건 맛이 밍밍해요.

한우양지 부위 사용하는데도요..

물을 얼마나 잡아야 맛있는 국물이 될까요?

IP : 124.80.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.6 11:50 AM (118.220.xxx.113)

    고기는 냄비에 반은 차게 넣어야 맛있는 국물이 되던데....

    그 고기는 건져서 양념해서 드시구요.

    맑은 국물 내시려면 끓는 물에 덩어리 채 넣어서 한시간 가까이 푹 익히시는게 좋아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
70121 중학교 문제집 1 코코 2012/02/14 645
70120 분유 먹일 계획인데 방사능 걱정때문에 망설여지네요. 7 영향이 클까.. 2012/02/14 1,312
70119 비키니논란처럼,박원순시장님 아들 허리디스크건으로 물고늘어지네요... 2 ㅎㅎㅎ 2012/02/14 564
70118 홍콩쇼핑, 썬그라스 뭐든지 도움될 만한것좀... 4 도움좀.. 2012/02/14 1,410
70117 82 생활고수님들께 여쭈어보아요. 5 욕실 2012/02/14 1,421
70116 영화 러브픽션 시사회 이벤트 있네요~ 은계 2012/02/14 482
70115 다른 남편들도 와이프랑 싸우고나서도 바로 드르렁 잠을 잘자나요?.. 14 YJS 2012/02/14 3,671
70114 4학년 문제집 추천. 2 ^^ 2012/02/14 727
70113 숙주는 삶는거죠? 5 아래 월남쌈.. 2012/02/14 1,945
70112 손목 팔꿈치 무리 없는 마우스 1 살랑살랑 2012/02/14 542
70111 빛과 그림자 하네요.. 2 지금 2012/02/14 846
70110 남자들 겨울양복을 따로 구입해야하는건가요? 1 2012/02/14 630
70109 동서들 사이에 생활수준차이 30 . 2012/02/14 17,637
70108 꽃등심스테이크가 있는데 도시락을 어떻게 싸야할까요 1 도시락 2012/02/14 582
70107 4학년 됐는데 문제집 뭐 들 사주셨어요?~ 3 해법만 2012/02/14 1,395
70106 박원순 아드님 전문의 소견 10 콜록789 2012/02/14 1,927
70105 쉐어버터.. 180g이면 아침저녁으로 바르면..얼마오래 쓸까요?.. 7 ?? 2012/02/14 1,554
70104 먹지 못해 서글픈 임신부입니다...ㅠㅠ 13 임신부 2012/02/14 2,554
70103 대만 출장중에 가볼만한 관광지 추천부탁합니다 2 007뽄드 2012/02/14 490
70102 뉴타운·재개발·재건축 종합해법 ‘20문 20답’ 소개드려요 3 국회의원 김.. 2012/02/14 851
70101 정말 몰라서 궁금해서 물어요. 왜 임성한 작가 작품이 이상하다고.. 30 예전부터 2012/02/14 11,256
70100 올레이 토탈이펙트 7in1 써보신 분! 5 내파란하로 2012/02/14 1,299
70099 대문에 걸린 동부센트레빌 명가연 모집..어떤건가요? 1 질문 2012/02/14 648
70098 식탁에 놓을 찌개냄비 추천해주세요...^^ 4 어색주부 2012/02/14 2,331
70097 어른 20명이면 몇kg 사야 할까요? 3 돼지갈비 2012/02/14 1,763