돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
예를 들자면 저희는 어른둘 남자아이둘입니다..
얼마전 갈비 3kg했는데 두끼 먹었습니다..
한사람당 한근씩 잡아야 할거에요..
뼈무게랑 기름제거하고 그러면 로스분이 꽤 되더라구요..
뼈 무게가 절반정도라 생각하시고, 평소 먹던 고기량 감안해서 정하세요.
고기는 적게 먹는집은 1인당 150-200g 정도고, 보통 300g 먹지만
남자들은 두배쯤 먹고, 고교생이라면 일인당 1kg 도 먹는다하니, 양은 가늠하기 어려워요.
적어도 3kg 는 잡아야하지않을까 싶네요.
다른 메뉴에 따라서도 달라지구요.
2인분도 자주해먹고 가족모일땐 5~10인분 정도 제가 준비해가는 경우도있는데,
소갈비나 돼지갈비 뼈있는건 1kg가 2인분..으로 늘 하는데 가끔 조금 남을순있지만 모자란적은 없이 맞는편에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
56286 | 일주일전쯤 82쿡 배너에 나왔던 계란광고 싸이트 아시는분?? 1 | 계란이 왔어.. | 2012/01/06 | 788 |
56285 | ‘겁나게’ 늘어나는 선거인단… ‘급하게’ 수정되는 野 주자들의 .. 3 | 세우실 | 2012/01/06 | 1,439 |
56284 | 허씨에 어울리는 여아 이름 어떤게 있을까요? 15 | 이름고민 | 2012/01/06 | 4,669 |
56283 | 우무 시중에 파나요. 3 | .. | 2012/01/06 | 1,000 |
56282 | 손가락 관절이 아파요. 4 | 관절 | 2012/01/06 | 2,367 |
56281 | 일본의 하이쿠를 서양아이들이 학교 수업시간에 배우나요? 2 | 궁금 | 2012/01/06 | 1,222 |
56280 | 어떻게 가나요? 2 | ^^;;; | 2012/01/06 | 826 |
56279 | 미장원 가려고 대기중인데요. 2 | 뽀글이 | 2012/01/06 | 1,050 |
56278 | 미권스 회원 드뎌 18만 돌파 7 | 앗싸 | 2012/01/06 | 1,622 |
56277 | 흰자위가 파랗습니다. 4 | 흰자위가 파.. | 2012/01/06 | 6,969 |
56276 | 요실금 수술 절차가 어떻게 되는지요? 1 | ** | 2012/01/06 | 1,187 |
56275 | 3억으로 3,600억을 만들었다네요... 1 | 숲.. | 2012/01/06 | 2,945 |
56274 | <홍선생미술> 어떤가요?^^ 4 | ... | 2012/01/06 | 2,957 |
56273 | 수입이 1억오천 2 | 궁금 | 2012/01/06 | 1,961 |
56272 | 토다이 싸게 먹는 법!!! 알려주세요~ 4 | 식신 | 2012/01/06 | 4,357 |
56271 | 수학 중1 문제 한문제만 더 질문드릴께요 3 | 수학 어려워.. | 2012/01/06 | 971 |
56270 | 등록금 내릴까 말까 대학들 눈치작전 | 세우실 | 2012/01/06 | 763 |
56269 | 설대 출신 남편과 사는 아내들 80 | 궁금한 여자.. | 2012/01/06 | 21,067 |
56268 | 아들 사랑뿐인 친정엄마 속터져요 7 | 큰 딸 | 2012/01/06 | 2,125 |
56267 | 어제 해피투게더 박명수씨요 5 | ㅋㅋ | 2012/01/06 | 3,831 |
56266 | 서울에 맛난 냉면집 추천 부탁드려요. 17 | 임산부 | 2012/01/06 | 2,088 |
56265 | "WHY"라는 만화책 사주면 일반책은 안읽을까.. 12 | 마이마이 | 2012/01/06 | 2,055 |
56264 | 포장마차 어묵국물맛 내는법 아시는 분~ 19 | 어묵 | 2012/01/06 | 7,142 |
56263 | 소고기 100그램당 물은 얼마나 잡나요? 1 | 진한국물내려.. | 2012/01/06 | 875 |
56262 | 바람보다 햇님의 위력을 알았어요. 4 | 음 | 2012/01/06 | 1,514 |