돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
돼지갈비찜을 하려고하는데요.
어른다섯에 아이하나거든요.
넉넉히 먹으려면 몇근을사야할지 감이 안잡혀서요^^;;
예를 들자면 저희는 어른둘 남자아이둘입니다..
얼마전 갈비 3kg했는데 두끼 먹었습니다..
한사람당 한근씩 잡아야 할거에요..
뼈무게랑 기름제거하고 그러면 로스분이 꽤 되더라구요..
뼈 무게가 절반정도라 생각하시고, 평소 먹던 고기량 감안해서 정하세요.
고기는 적게 먹는집은 1인당 150-200g 정도고, 보통 300g 먹지만
남자들은 두배쯤 먹고, 고교생이라면 일인당 1kg 도 먹는다하니, 양은 가늠하기 어려워요.
적어도 3kg 는 잡아야하지않을까 싶네요.
다른 메뉴에 따라서도 달라지구요.
2인분도 자주해먹고 가족모일땐 5~10인분 정도 제가 준비해가는 경우도있는데,
소갈비나 돼지갈비 뼈있는건 1kg가 2인분..으로 늘 하는데 가끔 조금 남을순있지만 모자란적은 없이 맞는편에요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
56228 | 이준석 "박근혜, 검증 피하면 안 찍겠다" | 세우실 | 2012/01/06 | 1,052 |
56227 | 기초수급자 8 | 질문 | 2012/01/06 | 2,429 |
56226 | 제빵기 반죽기 질문이요 3 | - | 2012/01/06 | 2,487 |
56225 | 주도한 원래나쁜놈과 방조한 무능한놈 사이.. | yjsdm | 2012/01/06 | 834 |
56224 | 아래 강남아파트와 행정고시 남자에 대한글보니 34 | 아래글 | 2012/01/06 | 5,250 |
56223 | 삼겹살 값은 아직 내리지 않았다 | 젠장 | 2012/01/06 | 905 |
56222 | 옷에 붙이는 핫팩이요. 14 | 써보신분 | 2012/01/06 | 2,859 |
56221 | 신문 끊기 너무 힘드네요.어찌해야하나요? 5 | 중앙일보 | 2012/01/06 | 1,781 |
56220 | 중2 아이가 친구집에서 자고 온다는데 9 | 중2맘 | 2012/01/06 | 2,414 |
56219 | 가벼운 뇌진탕 이라는데... | 바다 | 2012/01/06 | 4,172 |
56218 | 튀김 바삭하게 하려면 어떻게하나요? 6 | 소장금 | 2012/01/06 | 1,909 |
56217 | "전당대회 돈봉투 주인은 박희태 국회의장" 1 | 세우실 | 2012/01/06 | 1,052 |
56216 | 운영자님~ 게시판 글쓰기 오류가 있어요 4 | 양이 | 2012/01/06 | 825 |
56215 | 믿을만한 얼음골 사과 판매처 없을까요 1 | ... | 2012/01/06 | 1,291 |
56214 | 보육교사 공부해보신분 조언부탁드립니다~ 5 | 핫핑크딸기 | 2012/01/06 | 1,756 |
56213 | 워드문서에 나온 글씨체와 인쇄된 글씨체가 다를때 어떻게 고치나요.. | 급질 | 2012/01/06 | 1,299 |
56212 | 대전에는 라식 잘하는 병원 없나요? 4 | 헤매네요 | 2012/01/06 | 1,408 |
56211 | 잡티랑 주근깨 없애는 시술 4 | .. | 2012/01/06 | 3,520 |
56210 | 사춘기아들학원가기싫어하는게으름 7 | 에휴 | 2012/01/06 | 4,834 |
56209 | 어제 영화 부러진화살 봤어요 5 | 해피트리 | 2012/01/06 | 2,013 |
56208 | 연수기 구입하는게 나을까요? 1 | 고민고민 | 2012/01/06 | 1,326 |
56207 | 어릴때 과학만화책만 읽던 자녀 두셨던분들 계신가요 2 | 고딩두신 선.. | 2012/01/06 | 1,237 |
56206 | “소셜 공연티켓 반값할인 갔더니 간이의자 내줘?” | 꼬꼬댁꼬꼬 | 2012/01/06 | 1,219 |
56205 | 롯데백화점 쇼핑객 때아닌 ‘감금’ 날벼락 | 꼬꼬댁꼬꼬 | 2012/01/06 | 1,500 |
56204 | 엄마 길고양이의 사냥솜씨. 6 | ㅎㅎㅎ | 2012/01/06 | 1,561 |