냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
냉동안된 생크림으로해도 묽어지는 이유가뭘까요?
전엔 안그랬는데 우유를 넣기도 전부터 물처럼 묽어요.
이유가뭔지,어떻게하면 걸쭉한 소스가되는지 아시는분 가르쳐주세요.
마지막에 불끄고 계란 노른자 넣고 저으면 농도조절되요.
넣으면 안되심다.
생크림만 넣는게 더 고숩고 맛나요.
졸이면서 농도를 잡아야해요.
노른자 드간거 좋아하심 윗님 말씀처럼 불 끄고 저으면 좀 더 농도가 잡혀요.
답은 졸인다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78815 | 단가 10원짜리 휴대폰 스티커부업해보신분들 | 희망 | 2012/03/07 | 1,369 |
78814 | 이것 보시오~ 1 | 르루르제 냄.. | 2012/03/07 | 358 |
78813 | 초5아들이 반장이 됐다네요. 13 | 걱정... | 2012/03/07 | 2,961 |
78812 | 박근혜가 아버지 팔아 정치한적있나? 3 | ... | 2012/03/07 | 453 |
78811 | 시어머니 생일상좀 봐주세요, 초라할까요? 12 | dma | 2012/03/07 | 3,766 |
78810 | 너무 외로울땐 6 | no | 2012/03/07 | 1,578 |
78809 | 3인가족 한달식비가 80~90 어떤가요 4 | 식비걱정 | 2012/03/07 | 8,728 |
78808 | 가전제품 싸게 사는 방법 알려주세요 | 선택 | 2012/03/07 | 434 |
78807 | 얼마에 팔아야 할까요? 3 | 팔아야할까 | 2012/03/07 | 1,347 |
78806 | "정수장학회 소유 부산일보 주식반환소송 확정판결전 처분.. 1 | 세우실 | 2012/03/07 | 526 |
78805 | 일 복은 터지는데 돈 복은 없네요. 3 | 휴 | 2012/03/07 | 1,056 |
78804 | 중고 거래 이런경우 어떻게 해야할까요 27 | 중고 | 2012/03/07 | 2,406 |
78803 | 과일 많이 먹으면 확실히 감기등 덜 걸리나요? 6 | ? | 2012/03/07 | 1,598 |
78802 | 대학졸업후 처음으로 미혼인 친구를 만나는데 지례히 걱정되어요 4 | 36세 | 2012/03/07 | 1,094 |
78801 | 노인냄새에 엄청효과좋은 탈취제 추천해주세요.. 11 | 미리감사.^.. | 2012/03/07 | 4,925 |
78800 | 간염 항체검사...피검사 비용이요 2 | 궁금 | 2012/03/07 | 1,057 |
78799 | 구럼비같은 소리하네.... 7 | 별달별 | 2012/03/07 | 824 |
78798 | 삼성물산에 전화했어요. 5 | 전화항의 | 2012/03/07 | 1,877 |
78797 | 같은동... 5 | 이사 | 2012/03/07 | 815 |
78796 | 고1문과 논술 고민입니다. 4 | 논술 | 2012/03/07 | 1,195 |
78795 | 하와이 신혼여행 다녀오신분중에 숙박 2 | 현대생활백조.. | 2012/03/07 | 2,388 |
78794 | 영어 문장 분석 질문입니다 2 | ㅜ.ㅜ | 2012/03/07 | 449 |
78793 | 반품비 과다청구 3 | 커피걸 | 2012/03/07 | 1,391 |
78792 | 빅뱅 판타스틱 베이비 뮤직비디오 나왔어요~ 8 | 빅뱅 | 2012/03/07 | 1,077 |
78791 | 파마가 일주일도 안되 풀어져 다시 파마하려고하는데요 2 | 털털털 | 2012/03/07 | 3,132 |