82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

말린 토란대 맛있게 먹는 법 좀..

감사합니다 조회수 : 2,683
작성일 : 2012-01-05 10:29:39

 

말린 토란대가 많이 생겼어요.

육개장을 끓여보려고 하는데

그러고도 많이 남을듯..

어디서 들깨가루 넣고 무친걸 본적있는데

레시피 알 수 있을까요? ㅜㅜ

그밖에 해먹는 방법 좀 더 알려주세요..

 

참, 그리고

말린 토란대는 불리면 부피가 어느정도 늘어나나요?

얼만큼 불려서 해먹어야할지 감이 안와서 ㅜㅜ

IP : 163.152.xxx.7
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.1.5 10:41 AM (14.47.xxx.160)

    식구수가 어찌되시는지 모르겠지만 저희는 4인가족일때 손으로 크게 한웅큼 집어서
    물에 하룻밤 담가놨다가 삶아요.

    크게 불어나지는 않지만 일반 양보다는 적게 하셔야 하구요..

    육계장 끓이시는 방법은 아실테고..
    들깨가루로 무치는건 아니고 일반 말린 나물 볶듯이 마늘. 조선장. 들기름 약간넣고 조물거렸다가
    볶습니다. 어느정도 익었다 싶었을때 들깨가루넣고 마무리 해주시면 됩니다.

  • 2. 저도 자주...
    '12.1.5 11:57 AM (180.230.xxx.93)

    시어머님이 말린 걸 많이 주셔서 자주 나물로 해 먹는데
    제경우는
    말린토란대를 물에 담그지 말고 한두시간 물로 살짝 축여놨다가
    뜨거운물에 삶아서..너무오래삶으면 물러요....찬물에 담가 물 한 두번 우려 낸 다음
    굴에 마늘넣고 소금과 조선간장 ..물 한두컵 자작하게 끓인 후
    토란대 썰어 넣고 양파, 파 넣고 마지막에 들깨가루에 들기름 둘러 내 먹습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
55088 모짜르트 피아노 앨범 추천해주세요.. 1 보라클래식 2012/01/05 699
55087 오븐선택 도와주세요 선물 2012/01/05 531
55086 생식이 나을까요? 그냥 야채사다가 먹는게 나을까요? 5 sohapp.. 2012/01/05 1,971
55085 고승덕, '전당대회 돈봉투' 폭로 (종합) 5 세우실 2012/01/05 1,110
55084 주방 집게는 머 쓰시나요? 4 방학은..힘.. 2012/01/05 1,115
55083 어떻게 버리나요? 13 아이스 팩 2012/01/05 2,440
55082 모나지 않게 한말씀 드리고 싶은데...... 5 보통며느리 2012/01/05 1,536
55081 굴전 맛있게 하는방법 일러주세요 3 지현맘 2012/01/05 1,916
55080 본인 이름 누군가가 잘 불러주세요? 5 ㅎㅎㅎ 2012/01/05 803
55079 사골국물이 오래 끓이면 써지나요? 1 아이둘 2012/01/05 704
55078 낙지젓 추천해주세요 2 마r씨 2012/01/05 831
55077 82님들께 도움 부탁해요 1 예비고맘 2012/01/05 421
55076 아이를 낳으면 부모가 보는게 제일 좋겠고 10 어려운일 2012/01/05 1,777
55075 지금 30대중반인데, 눈의 노화는 보통 몇살부터 오나요? 3 시크릿 2012/01/05 2,668
55074 요가 이럴 수도 있나요? 2 요가 2012/01/05 1,290
55073 심한 수족냉증 6 할거 다해봤.. 2012/01/05 2,967
55072 왕따 가해주동자는 어떤애들이 주로 되나요? 1 2012/01/05 871
55071 묵은 김장김치 속에 든 큼지막하게 썬 무로 무얼 해 먹을 수 있.. 7 김치 2012/01/05 1,253
55070 관혼상제의 좋은 모습 보셨나요? 2 진주 2012/01/05 796
55069 영유보낸 아니와 안보낸아니 초등 들어가서 차이 많이 나나요?? 19 영어유치원 2012/01/05 4,418
55068 시민사회단체 "이학영" 지지 1 ㅇㅇㅇ 2012/01/05 822
55067 좋은 엄마가 되려면..... 4 에버그린 2012/01/05 876
55066 매직셀프로 하면 머리결이 나.. 2012/01/05 448
55065 건조성 비듬인지, 지루성 비듬인지 어떻게 알 수 있나요? 2 비듬 2012/01/05 2,108
55064 베가엘티이폰 VS 삼성노트 후기부탁드립니다. 플리즈~` 수박나무 2012/01/05 709