82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쓰디쓴 명란젓

젓갈 조회수 : 2,885
작성일 : 2012-01-04 20:49:14

명란젓 좋아라 하는데,

얼마전에 1kg짜리 산 것이 씁쓸하니 영 맛이 이상하네요.

짜진 않은데 쓴 맛이 나는 건 왜일까요.

혹시 첨가물 때문이라면 영 찝찝한데

먹지 말아야 할까요.

 

IP : 121.133.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '12.1.4 8:54 PM (112.148.xxx.146)

    참기름이나 들기름넣으셨어요? 전 명란젓에 들기름뿌려 파송송넣고 먹는데요
    좀 많이 볶아 짠 들기름때문에 명란젓이 씁쓸한 적이 있어서요.
    첨엔 명란젓이 문제인줄 알았다가 나중에 들기름이 원인이었더라구요.

  • 2. 원글
    '12.1.4 9:04 PM (121.133.xxx.190)

    전 아무 양념 안하고 먹는걸 즐겨요.

    명란 고유의 싱싱한 맛을 좋아해요.

  • 3. 명란젓이 두면
    '12.1.4 9:04 PM (175.119.xxx.110)

    씁쓸한 맛이 있더라구요
    그래서 1주 이내에 먹을것만 냉장고에 두고
    전부 냉동실에 보관해요
    하나 하나 잘 떨어지도록 포장해서 냉동실에 뒀다가
    밥차리면서 하나 꺼내두면 알맞게 녹아 먹기 좋아요.
    얼마전에 산거라면 파는 곳에서도 좀 밖에 둔거 일수 있겠네요
    제 경험상으론 사서 2주이상 되면 쓴 맛이 나기 시작해요
    근데 먹는덴 별로 상관 없어요
    명란젓을 이용한 요리로 빨리 잡수세요.

  • 4. 원글
    '12.1.4 9:24 PM (121.133.xxx.190)

    윗님 말씀대로

    진즉에 두어개만 냉장보관하고 나머진 소분해서 냉동실에 넣었더랬어요.

    날짜가 2012년 2월 14일 까지니까

    좀 오래된 제품인가봐요.

    첨가물때문이 아니라면야 상관없어요.

    계란찜에도 넣고 알탕처럼 끓여도 먹고 얼른 소비해야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
56659 요즘 동네 피아노학원비 얼마하나요~? 동네별 가격알려주세요~^^.. 13 ,, 2012/01/05 33,792
56658 30대 남성 옷 스타일이요~ 1 딸기~1 2012/01/05 1,527
56657 설악산다녀오신분~~~~^^;; 2 여행 2012/01/05 1,322
56656 연초 LPG 수입가 폭등 참맛 2012/01/05 1,001
56655 아기가 손가락을 데어서 물집잡혔는데요. 이물집 터트려야되나요? .. 5 ii 2012/01/05 3,096
56654 초등학교 예비소집 다녀온후 마음이 너무 괴로워요(좀길어요) 40 예비초1 2012/01/05 9,419
56653 싱크대 상판만 교체할 수 있을까요? 4 ★별사탕★ 2012/01/05 18,923
56652 [총선대선] 20~40대 고학력 VS 50대 이상 저학력 대결 1 닥치고정치 2012/01/05 1,535
56651 수저 추천부탁드립니다. 마귀할멈 2012/01/05 1,140
56650 오디오 소리 2 영어 2012/01/05 1,101
56649 무료국제전화 어플 쓰시는분 뭐 쓰세요? 8 .. 2012/01/05 1,954
56648 스스로 무덤을 파는 박근혜 1 하이랜더 2012/01/05 1,684
56647 범법자 처벌 과정에서 절차 하자가 있으면 본래 죄는 없어지나요?.. ... 2012/01/05 1,053
56646 양키캔들 쓰시는 분들,빈병은 버리는 수밖에 없나요? 아꿉다 2012/01/05 5,684
56645 대한민국에서 상류층으로살려면/ 10 ..고민녀 2012/01/05 5,028
56644 초등학교 입학하는 여자아이 가방~ 4 이쁜호랭이 2012/01/05 1,383
56643 중국돈 100위안이면 뭘 살 수 있나요? 6 궁금이 2012/01/05 30,810
56642 고급 백수 남동생... 52 ... 2012/01/05 21,911
56641 육포구워서 차가운 오비골든라거 마시면서 9 히히 2012/01/05 2,113
56640 아이가 토해서 이불 솜까지 다 버렸는데.. 솜은 어떻게 빨아야.. 6 솜이불 2012/01/05 3,510
56639 혼자서 여행 vs. 아이들과 여행 6 고민맘 2012/01/05 1,919
56638 고혈압에 정말 양파즙이 좋은가요? 3 ... 2012/01/05 18,348
56637 서울 남산 코스 부탁합니다 1 마r씨 2012/01/05 1,815
56636 아빠랑 딸 대화가 잘 되시나요 다들? 2 // 2012/01/05 1,681
56635 그러고보니 한나라당이 지금 박근혜체제이고... 아! 2012/01/05 1,089