82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

쓰디쓴 명란젓

젓갈 조회수 : 3,137
작성일 : 2012-01-04 20:49:14

명란젓 좋아라 하는데,

얼마전에 1kg짜리 산 것이 씁쓸하니 영 맛이 이상하네요.

짜진 않은데 쓴 맛이 나는 건 왜일까요.

혹시 첨가물 때문이라면 영 찝찝한데

먹지 말아야 할까요.

 

IP : 121.133.xxx.190
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시
    '12.1.4 8:54 PM (112.148.xxx.146)

    참기름이나 들기름넣으셨어요? 전 명란젓에 들기름뿌려 파송송넣고 먹는데요
    좀 많이 볶아 짠 들기름때문에 명란젓이 씁쓸한 적이 있어서요.
    첨엔 명란젓이 문제인줄 알았다가 나중에 들기름이 원인이었더라구요.

  • 2. 원글
    '12.1.4 9:04 PM (121.133.xxx.190)

    전 아무 양념 안하고 먹는걸 즐겨요.

    명란 고유의 싱싱한 맛을 좋아해요.

  • 3. 명란젓이 두면
    '12.1.4 9:04 PM (175.119.xxx.110)

    씁쓸한 맛이 있더라구요
    그래서 1주 이내에 먹을것만 냉장고에 두고
    전부 냉동실에 보관해요
    하나 하나 잘 떨어지도록 포장해서 냉동실에 뒀다가
    밥차리면서 하나 꺼내두면 알맞게 녹아 먹기 좋아요.
    얼마전에 산거라면 파는 곳에서도 좀 밖에 둔거 일수 있겠네요
    제 경험상으론 사서 2주이상 되면 쓴 맛이 나기 시작해요
    근데 먹는덴 별로 상관 없어요
    명란젓을 이용한 요리로 빨리 잡수세요.

  • 4. 원글
    '12.1.4 9:24 PM (121.133.xxx.190)

    윗님 말씀대로

    진즉에 두어개만 냉장보관하고 나머진 소분해서 냉동실에 넣었더랬어요.

    날짜가 2012년 2월 14일 까지니까

    좀 오래된 제품인가봐요.

    첨가물때문이 아니라면야 상관없어요.

    계란찜에도 넣고 알탕처럼 끓여도 먹고 얼른 소비해야겠네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
486721 영 화관 갈 려구요 추천 부탁드려요~^^ 49 영 화 2015/09/28 1,486
486720 금간 뼈 x-ray 금간 뼈 2015/09/28 858
486719 올리브영가니까 일본화장품 1 화이트스카이.. 2015/09/28 2,530
486718 인사안하던 시누이 뒤늦게 카톡으로..(내용펑) 49 며늘 2015/09/28 12,974
486717 제가 시댁 가지 않으니, 딸애도 가지 않겠다네요 48 저전 2015/09/28 13,333
486716 이기적인 남편 1 2 ... 2015/09/28 1,541
486715 부동산이나 중고차 영업 20대후반 여자 할만할까요? 6 ㅇㅇ 2015/09/28 1,902
486714 저도 엄마가 되었네요 8 나도 엄마 2015/09/28 1,821
486713 메모리폼 매트, 라텍스 크기를 조절할 수 있을까요? 82쿡스 2015/09/28 612
486712 큰집에 막내동서가 이제 오지않아요 49 2015/09/28 5,295
486711 프리랜서라 연휴에 일하면서도 기분은 좋네요. 7 aa 2015/09/28 1,473
486710 오늘 광장시장 열까요? 2 궁금 2015/09/28 1,069
486709 계란알러지있으면 치킨 못먹나요 1 혹시 2015/09/28 1,635
486708 고봉민김밥집이생겨서 자주갔었는데요 46 짜증나 2015/09/28 20,037
486707 막영애의 은실이란 미용사는 어떤 여자인가요? 49 넘재밌음 2015/09/28 2,989
486706 공기업이 정년보장 되나요? 4 궁금 2015/09/28 4,016
486705 아기 찍찍소리나는 신발 ... 19 신발 2015/09/28 3,475
486704 더덕이 많아요 11 dd 2015/09/28 2,078
486703 선한인성 확인하는 지름길은 약자를 대하는 태도를 보면 아는거 맞.. 9 롱롱 2015/09/28 4,522
486702 숀리 자전거 운동기기 사용하신분 자리 차지 많이 하나요 8 혹시나 2015/09/28 2,528
486701 교황님! 여기에도 아직 세월호가 있어요. 6 light7.. 2015/09/28 753
486700 남자친구가 취직했는데.. 축하해줄수가 없어요.. 49 juy 2015/09/28 7,156
486699 저 지금 인간극장 닐루편 보는데요 2 어머니 2015/09/28 2,242
486698 내가 대신 민원넣어 줄테니 학교 말해 주세요? 4 하늘 2015/09/28 1,589
486697 얼갈이 배추 냉동해도 되나요? 3 ... 2015/09/28 1,357