질문이 좀 생뚱맞기는 하지만
시어머니께서 모과차를 담궈 주셨는데요...
주실때 끓여먹으면 된다고 말씀하셨는데
제 생각에 끓이면 모과의 좋은 성분이 다 파괴될 것 같은거에요...
모과차는 어떻게 마시는거죠?ㅡ.ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모과차는 끓여야 하나요? 아님 우려내는건가요?
음 조회수 : 2,516
작성일 : 2012-01-04 11:49:11
IP : 116.32.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.4 11:52 AM (119.197.xxx.71)우려먹는걸로 알고 있는데 아닌가요? 떫어서 끓이면 안된다고 들었어요 저는
2. 징검다리
'12.1.4 11:54 AM (222.109.xxx.58)모과가 유자 보다는 딱딱하고 즙도 많이 나오지 않아서
진하게 먹으려면 끓여서 드시는게 향도 나고 더 좋아요.
많이 끓이지 말고 끓기 시작해서 2-3분 정도로요.3. ..
'12.1.4 11:54 AM (211.244.xxx.39)저 살면서 처음 모과차 마셔봤는데 (방향제로만 사용해봤음)
새콤하니 맛있더라구요
전 유자차 타듯... 물 끓여서 부어 마셨는데요4. 음
'12.1.4 11:56 AM (116.32.xxx.31)결국 둘다 가능한 방법이네요...
근데 우려내려면 많이 들어가야 한다는 차이가 있네요...
모두 답변 감사합니다^^5. 음
'12.1.4 11:57 AM (116.32.xxx.31)맞아요...저도 모과차는 그 특유의 냄새같이 맛도 그럴거라 생각했는데
유자차보다 훨씬 맛있고 좋더라구요...6. ....
'12.1.4 12:08 PM (119.71.xxx.86)살짝 끓여마시니 더 진하게 우러나와 좋은것 같아요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N