그냥 초장 찍어 먹는 것 말고 다른 요리법 좀 부탁해요.
냉동 보관하면 맛이 좀 떨어지는지도요.
그냥 초장 찍어 먹는 것 말고 다른 요리법 좀 부탁해요.
냉동 보관하면 맛이 좀 떨어지는지도요.
굴 튀김, 굴탕수, 굴밥, 어리굴젓..
김굴국요..
굴전굴전~~~~~~~~~~~
굴전요.. 양파,파 잘게 다져서 계란이랑 섞어서 부쳐요.
굴을 냉동보관할땐 들어있던 바닷물있죠? 그거랑 같이 얼리면 나중에 해동해도 그대로에요.
해동할때도 냉장실에서 서서히 해동하면 더 좋구요..
자연산굴은 양식굴에 비해 향과 맛이 좋으므로 익혀 드시는 것 보다는 생으로 드시는 것을 추천드려요
조선간장 1 + 식초 2 + 곱게 다진파, 고추가루,깨
굴에 넣고 뒤적뒤적 한 후에 숟가락으로 떠서 먹습니다 약간 묵밥스타일이죠
이건 특히 어른들이 좋아하신답니다
굴보쌈,굴밥,굴전,굴튀김,굴떡국..
제가 지금 먹고 싶은거에요...ㅜ.ㅜ
굴전이랑 굴무침..굴국 굴밥...침고여요
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