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맛없는 돼지갈비찜...

야식왕 조회수 : 1,606
작성일 : 2012-01-02 21:28:55
제가 임산부인데 감기까지 걸려서..엄마가 반찬을 좀 해주셨는데요...딴건 다 맛있는데 돼지갈비찜이..솔직히 맛이없어요ㅠㅠ 엄마가 귀찮을땐 간도 안보시고 진짜 대충만드시거든요ㅠㅠ 암튼 고기질은 너무 부드럽고 좋은데 간이 밍밍하달까..감칠맛이나 매콤함도없고 그냥 먹자니 짜증날라하네요 이미다 완성된건데 여기다 어떻게 양념을 해야 좀 맛이살까요? 조언좀 부탁드려요!!
IP : 116.123.xxx.96
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파인애플
    '12.1.2 9:34 PM (112.155.xxx.139)

    양파 채썬것과 고추장과 물엿을 넣고 싱거우면 간장으로 간을 더 맞추어 드셔보세요

    양파 채썬것, 고추장, 물엿, 간장, 케찹을 넣고 섞어도 맛있어요.
    매콤달콤한 떡볶이 양념을 떠올리며 만들어 보세요 ^^

  • 2. 야식왕
    '12.1.2 9:38 PM (116.123.xxx.96)

    빠른 답변 감사합니다 낼아침에 바로 시도해야겠어요^^

  • 3. 존심
    '12.1.2 9:47 PM (175.210.xxx.133)

    가장 확실하고 빠른 방법은...미원 한 작은술...

  • 4. ㅇㅇㅇㅇ
    '12.1.2 10:00 PM (118.220.xxx.113)

    제일 쉬운 방법은 시판 돼지갈비양념 한 술과 청양고추 몇 개. ㅋㅋ

  • 5. 간이 안맞아
    '12.1.2 10:54 PM (123.98.xxx.146)

    싱겁고 밍밍한건 간이 안맞아 그런것 같아요.
    진간장이랑 고추가루 좀 더 첨가해서 드시면 괜찮으실것 같네요.
    매콤한게 당기시면 청양고추 한두개 더 넣으주셔도 되겠지만 아기를 위해 너무 맵게 드시지는 마세요.

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