초고추장을 만들었어요.
며칠전에 일년먹을 초고추장 만드는법 올리신 분
레시피보고 했는데 매실청이랑 설탕 양을 잘못 계량했나봐요.
달달한 초고추장 약간만 덜달게 하려면 무얼 넣어야 할까요?
간장을 넣으면 맛이 이상해지려나요?
전 레시피 세줄 이상 넘어가면 헷갈려서요 ^^;;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
초고추장이 너무 달아요!
에고 조회수 : 2,108
작성일 : 2012-01-01 19:57:00
IP : 112.161.xxx.59
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.1.1 7:59 PM (59.86.xxx.217)고추장이요
2. ㅇㅇ
'12.1.1 8:03 PM (211.237.xxx.51)고추장 식초 마늘만 더 넣으세요.
3. 샘터
'12.1.1 8:42 PM (124.50.xxx.6)매실청만 넣어도 단데 설탕을 또 넣으셨군요~
매실건지와 사과 넣어 갈아서 먹음 초장으로 아주 아주 좋습니다~
설탕은 더 넣지 마세요.
고치는 방법은 고추장 더 넣고 나눠먹는 수 밖에..............4. dd
'12.1.1 8:44 PM (121.136.xxx.28)단맛은 신맛이 감춰줘요!
식초 더 넣어보셔도 안되면 윗분들 말대로..
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