아.. 어째요.. 어묵국 끓였는데 어묵이 어묵이..ㅠㅠ

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어묵국 끓였어요..

인터넷 보니까 무를 먼저 좀 끓이고 어묵을 넣길래 무 끓이다가 어묵 넣고 뒤돌아서서 파씻어 썰고 문득 냄비를 보니..

세상에 어묵이 어묵이.. 전 어묵이 익으면 그렇게 부푸는 줄 몰랐어요..ㅠㅠ 어묵이 막 냄비 밖으로 튕겨나오려고 하네요..

으아.. 좀있다 남편 들어오면 많다고 뭐라 할거 같아요.. -.-;;

덜어 놓았다가 나중에 다른데 넣어 먹을까요..?

보통 납작한 일반 어묵 아니고 좀 통통하긴 했지만.. 어이없어서 웃음만 나요..

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ㅇㄱ>그럴까요..? 지금 냄비 뚜껑으로 덮어놨는데 어묵땜에 무고 다시마고 홍고추고 하나도 안보여요.. 아까 너무 놀래서 잘라주니 쫌 낫더라구요.. 아우.. 까탈스러운 남편 들어와서 한마디해서 기분상할까봐 걱정이에요..

[플럼스카페]

ㅋㅋㅋ 좀 있으면 원래대로 됩니다. 어묵을 물고문한 것도 아닌데 커졌다고 남편 신경쓰시는
원글님 귀여워요.

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으하하핳! 새댁이시군요^^
원래 그래요.

[홍합]

홍합국을 끓이는데 동생이 조개는 끓으면 준다고 작은 냄비에 끓이더니 좀 있다가

홍합들이 입을 열어 냄비뚜껑을 받쳐들고 그 아까운 국물은 다 넘치고.ㅎㅎㅎ

[ㅋㅋㅋ]

저도 처음 자취하면서 깜짝 놀랬어요 그것 때문에
엄마는 몸에 안좋다고 어묵 이런거 잘 안해주셔서..처음으로 혼자 끓여 보는데
뚜껑 여니 어묵이 엄청 부풀어 있는거 보고 이거 왜이래 ㅋㅋㅋ 하면서 엄청 당황 했다는 ㅋㅋㅋ

[^^]

저도 신혼때 어묵탕 끓이다 남편 불러서 놀려먹은 기억이 나네요
여태 살면서 흥분해 커진 어묵 본적 잇냐고 ㅋㅋㅋ
요즘 어묵 먹기가 좀 그렇죠..남편이 흥분한 어묵 먹고 싶다는데 난감 하네요

[음]

미역국 처음 끓이시는 새댁이 스뎅 양푼 반만큼 미역을 쏟아놓고 불리다보니, 미역들이 꾸역꾸역 기어나와 욕조에 풀어놓았다는... 예전에 읽은 얘기가 생각나네요 ㅎㅎ

[ㅅㅅ]

완전 귀여우십니다~!!!
미역, 톳나물 같은 거 물에 불리면 왕 부피 늘어나는 거랑 같아요.
어묵국은 무를 완전히 푹~~~ 끓이는게 비결이죠.. 양파도 넣고 멸치도 넣고..
어묵은 살짝 데쳐서 하면 기름기+조미료 좀 빠져서 좋구요..
간은 가쯔오부시액이나 참치액으로 하면 완전 제맛이죠..
없으면 그냥 집간장이나 액젓 좀 넣어도 맛있구요..
비결은 고급오뎅(튀긴지 얼마안된 쫀쫀한 오뎅) 푹~~~고우듯 오래 끓인 무(건져서 버려도좋음)
말린 홍고추나 새우 등등 넣은 국물이죠..