며칠전 남양주 <소리소> 에 들렀는데요
그 곳에서 먹은 까쁘레제 샐러드가 자꾸자꾸 생각이 나요..
토마토랑 모짜렐라 치즈, 새싹채소..거기에 입에 침고이는 맛있는 소스까지..
너무너무 맛있었어요..
또 가서 먹고싶지만 거리가 넘 멀어요..차로 한시간..
혹시 까쁘레제 샐러드 소스 어떻게 만드는지 아시는 분 있나요?
검색을 해도 잘 안나와서요..ㅜ
며칠전 남양주 <소리소> 에 들렀는데요
그 곳에서 먹은 까쁘레제 샐러드가 자꾸자꾸 생각이 나요..
토마토랑 모짜렐라 치즈, 새싹채소..거기에 입에 침고이는 맛있는 소스까지..
너무너무 맛있었어요..
또 가서 먹고싶지만 거리가 넘 멀어요..차로 한시간..
혹시 까쁘레제 샐러드 소스 어떻게 만드는지 아시는 분 있나요?
검색을 해도 잘 안나와서요..ㅜ
저의 간편 버전은 발사믹식초+올리브유 인데요, 그냥 손쉽게 할 수 있어서요.
윗님 조합에 소금 약간 추가
발사믹식초18년산 넣으면 좀더 깊은맛
귀찮으면 풀무원 발사믹드레싱도 괜찮음
발사믹+올리브유+소금+설탕+후추약간.. 여기에 잘게 다진 양파와 바질(말린바질도 ok)! 이 조합이 제일 맛있었습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
81181 | 결혼하기로 약속한 사람과 인도여행을 다녀왔어요.(후기) 10 | 여행 | 2012/03/13 | 4,493 |
81180 | TVS 후라이팬 2 | 파랑이좋아 | 2012/03/13 | 3,707 |
81179 | 불임전문병원 가보려 해요 5 | 기분이 이상.. | 2012/03/13 | 1,010 |
81178 | 초등1학년 동생 데려 가도 괜찮을까요? 2 | 공개수업에 | 2012/03/13 | 745 |
81177 | 고리 원전, 중대 사고 한달 넘게 은폐 4 | ~~ | 2012/03/13 | 968 |
81176 | 하루도 쉬지 않는 민주당 | ... | 2012/03/13 | 690 |
81175 | 개와 고양이의 일기. 4 | 별달별 | 2012/03/13 | 833 |
81174 | 중학생 방과후 수업 시키신분들 어떠셨나요? 3 | 방과후 학교.. | 2012/03/13 | 1,927 |
81173 | 박재범 노래 정말 잘하네요 11 | ..... | 2012/03/13 | 2,281 |
81172 | 결혼후 친정, 시댁에 생활비 똑같이 드려야하나요? 9 | 생활비 | 2012/03/13 | 2,609 |
81171 | [강정 힘내라!]미국거주 한인들이 강정마을에 성금 보냈습니다. 6 | ^^ | 2012/03/13 | 559 |
81170 | 스타인간극장~유지,기태영부부 너무 이쁘네요~ 4 | 이쁘다 | 2012/03/13 | 3,542 |
81169 | 아픈엄마 입맛 돋우는 음식 추천해주세요 5 | 딸 | 2012/03/13 | 1,074 |
81168 | 열무김치가 너무 짜요. 5 | 열무좋아 | 2012/03/13 | 4,463 |
81167 | 청와대가 증거인멸 주도 확인… 검찰 ‘윗선’ 수사 불가피 | 세우실 | 2012/03/13 | 528 |
81166 | 답답한 야당... 1 | 아이구 | 2012/03/13 | 401 |
81165 | 이마트 수분크림 어떨까요? 1 | 궁금 | 2012/03/13 | 933 |
81164 | 갤2 쓰시는 분들 아이스크림 샌드위치 업그레이드 하세요. 5 | 바느질하는 .. | 2012/03/13 | 988 |
81163 | 전업주부가 아니라 천상 연예인,서정희 12 | 다녕 | 2012/03/13 | 5,567 |
81162 | 노느니 주식해서 돈벌자... 2 | 별달별 | 2012/03/13 | 1,613 |
81161 | 에레라 디야~ 돈벌엇다... | 별달별 | 2012/03/13 | 547 |
81160 | 마법천자문 1 | 카드 조언 | 2012/03/13 | 499 |
81159 | 지금도 떡볶이를 좋아하세요? 19 | ... | 2012/03/13 | 2,250 |
81158 | 마음이 힘드네요.. 1 | ... | 2012/03/13 | 645 |
81157 | 나꼼수 팀은 정말 목숨을 내놓고... 26 | 용기있는 사.. | 2012/03/13 | 2,690 |