조개를 오븐에구우면폭발하지않을 까요?

[지현맘]

가리비조개를 오븐에 치즈뿌려 구울려는데

껍질이 깨지면서  전자렌지에 계란 폭발하는거처럼 폭발하지않을까요

그냥조용히  껍질만깨지고말까요?

 

[아마]

달걀은 껍질로 감싸진 상태고
가리비는 열린 상태라 폭발까진 안 일어날 것 같아요

[다름]

계란 깨지않고 넣으면 터지는거죠
가리비는 위에 껍데기 떼고 하는거 아닌가요 ...홍합도 그렇고

[?>?]

치즈 뿌려서 굽는다는데 당연히 위에 껍질은 떼고 구우시는 거 아닌가요? 그리고 조개구이라면 당연히 위에 껍질은 떼고 구워야 하는 거고요 ;; 그러면 상관없어요...
계란 터지고 하는 거는 계란에 구멍 안 내고 했을 때 계란 껍질 안에 밀폐된 공기가 팽창하면서 터지는 거라...

[--]

가리비조개는 아니고 모시조갠가? 그릴에 구워먹은적 있는데 그냥 조개껍질 입벌리고 말던데 조개구이랑 비슷했어요

[--;;]

전자렌지면 몰라도 오븐은 그런일 없는데요~

[됩니다.]

석화 치즈구이 오븐에 자주 해먹는데요. 괜찮던데요.