롯지삼겹살판을 구입하고 한번썻는데 녹이 장난아니에요 ㅠ
이거 버려야하는거에요?
방법없나요?
쓰는법을몰라서 이렇게 된거같은데 ㅠ
사용법좀알려주세요 ㅠ
롯지삼겹살판을 구입하고 한번썻는데 녹이 장난아니에요 ㅠ
이거 버려야하는거에요?
방법없나요?
쓰는법을몰라서 이렇게 된거같은데 ㅠ
사용법좀알려주세요 ㅠ
무쇠는 원래그래요.
물로만 씻으셔야하구요. 녹난 부분은 초록 수세미로 문질러 녹을 대충 정리한 후 들기름 살짝 발라 중불에 흰연기 날때까지 구우세요. 그럼 녹 안보이고 까매져요.
다시한 번 못쓰는 천으로 닦아보시고 녹이 보이시면 들기름 발라 또 구우시고
닦았을 때 녹이 안보이면 씨즈닝 끝난겁니다.
무쇠는 절때 세제로 닦으시면 아니되어요
그냥 물로만 씻고 중불에 5분 정도 수분 말려서 보관하시면 녹 안나요.
저희집으로 보내주심 이쁘게 길들일수 있는데 말입니다....ㅋ
코팅팬만 사용하시던분이면 놀랐을수도 있는데, 무쇠이기 때문에 물이 닿으면 녹이 올라오는것은 자연스런 현상입니다.
세척솔로 깨끗이 녹 벗겨내고,불위에서 건조했다가 다시 사용하면 됩니다.
사전지식이나 관리방법에 익숙치 않은데 비쥬얼에 혹해서 구입하신것 같은데 사용하다 버거우시면 걍 착한가격에 장터로 고고씽시키심이....ㅎㅎ
롯지는 관리를 잘하셔야합니다
일단 녹 난 곳을 수세미로 문질러 닦은 후
가스불에 올려 물기를 완전히 말린 후에
쇼트닝을 전체적으로 발라 태우듯 코팅합니다. 이게 시즈닝이라고 하는거구요
앞으로 쓰실때 세제말고 뜨거운 물로만 수세미로 닦으신 후 불에서 물기를 완전히 말려서 보관하세요.
평생쓰실 겁니다
롯지 삼겹살 그릴 명품이지요. ^^
버리지 마세요. 음.. 버리시려면 저에게 버려 주세요. ㅎㅎㅎ
무쇠 그릴에 녹이 나도 괜찮습니다.
녹 벗겨내고 다시 시즈닝 하면 새것처럼 쓸 수 있거든요.
일단, 쇠수세미로 박박 문질러 녹을 제거 해 주세요.
그리고 말끔해진 그릴을 불에 달궈 물기를 제거 해 주시고 오일 (크리스코 쇼트닝이나 일반 식용류등)을
골고루 얇게 발라 계속 가열 해 주세요. (앞. 뒤로.. 전부 다요..)
하얗게 연기가 나면.. 잠시 뒤에 다시 오일 한번 더 발라 주시고 또 달궈 주시고.. 앞. 뒤로..
그렇게 시즈닝 하시면 되구요.
혹시 댁에 가스오븐이나 전기오븐이 있다면, 오일 바른 롯지 삼겹살 그릴을 달궈진 오븐에 넣고
통째로 구워(??)주세요. 역시 꺼내서 한번 더 오일 바르구 오븐에 그릴 구워 주시고.. ㅋㅋㅋ
시즈닝 과정을 거치고 나면 까무잡잡하게 윤기나는 새 그릴로 재 탄생 할꺼에요.
시즈닝이 벗겨지거나 녹이 나면 위와 같은 방법으로 언제든 새것처럼 말끔하게 사용 할 수 있습니다.
사용하시시고 나서 절대 세제로 닦지 마시구요,
뜨끈한 물을 부어서 좀 불리면서 솔로 문질러 주세요. 대부분의 오염은 거의 다 떨어져 나가요.
그래도 안떨어지는 오염은 숫가락같은걸로 살짝 긁어 주셔도 되구요.
음식 찌꺼기가 다 제거 되었으면 그릴을 불에 올려 달궈서 물기 말려 주신뒤에
그릴이 뜨거울데 오일을 얇게 도포 해 주시고 살짝 한번 더 달궈서 끈적거리는 기름기를 살짝 날려 버리세
요.
그런다음 보관 하신다면 녹 절대 안날꺼에요. 오일은 얇게 발라 주세요. 너무 두껍게 바르면 끈적거려요.
말로는 좀 복잡해 보이는데 사용하다보면 그리 어렵지 않고 쉬워요.
롯지그릴 녹 나는거 무섭다고 애지중지 하며 사용하지 마시고 막 다뤄주세욤. ㅋㅋㅋ
그건 그렇게 막 다루는 맛에 쓰는 그릴이에요. 언제든 새것처럼 다시 시즈닝도 가능하니까요.
편하게 생각하고 편하게 쓰시면 한없이 편하고 멋진 그릴입니다.
무쇠 그릴에 구운 삽겹살 정말 맛나지요? ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
77876 | 공천없는 지역은 그 당에선 후보 안 내보낸단 소린가요? 3 | ... | 2012/03/05 | 400 |
77875 | [여론조사] 65% "종교인들도 세금 내야" 8 | 참맛 | 2012/03/05 | 744 |
77874 | 물혹 질문드려요. 3 | ,, | 2012/03/05 | 1,500 |
77873 | 집이 너무 더워요 ㅠㅠ 16 | 솜사탕 | 2012/03/05 | 4,025 |
77872 | 일본 일본인 정말 소름끼치게 싫은데 5 | .. | 2012/03/05 | 1,946 |
77871 | 뭐든 안버리는 친정엄마.특히나 음식물 5 | 힘드네요. | 2012/03/05 | 1,677 |
77870 | 日 원전피해 주민, 장수에 집단 이주 타진 4 | 음 | 2012/03/05 | 1,275 |
77869 | 몸통에 다리가 달리는 관절부분이요 9 | 관절 | 2012/03/05 | 838 |
77868 | 시어머니와 다이아반지 16 | -- | 2012/03/05 | 4,753 |
77867 | 머리 지나치게 기르는 사람들.. 14 | 이해안돼 | 2012/03/05 | 3,564 |
77866 | 김치담을때 쓸모있나요? | 도깨비방망이.. | 2012/03/05 | 650 |
77865 | 영어로 '해물누룽지탕' 4 | 궁금 | 2012/03/05 | 2,185 |
77864 | 병설유치원에 대해서 궁금해서요.아시는분들 답변부탁드립니다. 8 | 유치원 | 2012/03/05 | 1,155 |
77863 | 우체국 황당 16 | 핑크 | 2012/03/05 | 3,059 |
77862 | 에민한 아이 둔한 엄마가 키우면 5 | 예민한 아이.. | 2012/03/05 | 1,393 |
77861 | 아래쪽에 쿡쿡 찔리는 느낌이 들어요 3 | 도와주세요 | 2012/03/05 | 1,128 |
77860 | 이대점수로 연대경영을 뚫었다네요 25 | 억울해..... | 2012/03/05 | 7,165 |
77859 | <日 원전피해 주민, 장수에 집단 이주 타진> <.. 10 | 그러기만해봐.. | 2012/03/05 | 1,228 |
77858 | 변희재, 조국 교수 상대 소송 "변호사는 강용석&quo.. 3 | 단풍별 | 2012/03/05 | 781 |
77857 | 아까 스마트폰..비싸게 주고 산사람이예요.. 10 | 여름 | 2012/03/05 | 1,780 |
77856 | 맛사지샵을 다녀보려고 하는데 2 | 거칠거칠 | 2012/03/05 | 1,330 |
77855 | 원전피해주민, <전라북도 장수>에 집단이주 타진!!!.. 11 | 미친거니 | 2012/03/05 | 1,889 |
77854 | 후쿠시마 난민들 우리나라 전북장수에 집단이주 타진 9 | 기가막혀서원.. | 2012/03/05 | 2,412 |
77853 | [여론] 서울 강남도‥‘야권 단일후보가 우세’ 3 | prowel.. | 2012/03/05 | 1,466 |
77852 | 결혼식 한복 문의합니다. 4 | 한복 | 2012/03/05 | 1,029 |