82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강 어떻게 까세요?

생강 조회수 : 2,104
작성일 : 2011-12-28 17:36:13
마트에서 생강을 싸게 팔길래 생강차를 만들어 보겠다며
덥썩 들고 와서는 껍질을 까는 중인데요
양파망으로 문질러도 쉽지가 않네요
흙 묻은 상태에서 물로 한번 헹궈도 되나요?
맨손으로 깠더니 손이 너무매워요ㅠㅠ
화끈거려서 계속 찬물에 담그는 중인데 너무 힘들어요
언니들 방법좀 가르쳐 주세요  뿌잉뿌잉^o^
IP : 222.235.xxx.187
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.12.28 5:38 PM (1.225.xxx.42)

    일단 물에 씻어 흙을 털어내고 해야죠.
    너무 큰거나 요철이 심한건 좀 쪽을 나눠서
    파란수세미 새걸로 문질러도 되어요.

  • 2. 철수세미로
    '11.12.28 5:40 PM (112.168.xxx.63)

    햇생강은 철 수세미로 박박 문지르면
    껍질이 얇아 잘 벗겨진다고 하던데
    직접 해보지는 않았어요.

    저도 시골에서 받아온 생강이 가득해요..ㅠ.ㅠ

  • 3. 완전초보
    '11.12.28 5:42 PM (112.164.xxx.118)

    제가 생강껍찔 까는 질문 올렸었는데요^^ 얼리고 나서 살짝 비비기만 해도 껍질 잘 벗겨진답니다. 꼭 그렇게 하세요~!! 완전 편해요

  • 4. 냉동실
    '11.12.28 5:44 PM (110.9.xxx.8)

    냉동실에 살짝 얼렸다가 찬물에 담가 손으로 까면 잘 까져요.

  • 5. 이심전심
    '11.12.28 6:22 PM (211.54.xxx.95)

    차 끓일때는

    물에 담궈서 부드러운 프라스틱 솔로 (신발 씻듯이)

    사이사이 흙만 털어 내는 것이 좋습니다. 껍질에도 영양이 많답니다.


    살짝 얼려서 하시면 껍질이 그냥 벗겨집니다.

  • 6. 쪼아
    '11.12.28 6:48 PM (211.202.xxx.129) - 삭제된댓글

    저도 요리교실 여자한테는 생강이 아주 좋다고 생강차 끟여먹으란 얘기듣고 생강사놨다가 껍질까는거 하루이틀미루다가 말라비틀어지고 곰팡이나게해서 버린적있는데 여기 댓글들 보니 정말 편리한 방법이 있었네요 좋은 정보 얻어갑니다. 탱큐!!!!!!!!

  • 7. 양파망
    '11.12.28 7:58 PM (218.48.xxx.73)

    양파망에 생강 몇개 넣구요 살살 빨래 빨듯이 비벼주시면 금방 까져요.

  • 8. ^^
    '11.12.29 1:50 PM (125.139.xxx.61)

    생강차를 만드실거면 껍질은 뭐하러 벗기세요
    흙만 깨끗하게 씻어내고대충 편으로 잘라 꾸덕꾸덕 말려서 설탕이나 꿀에 재두면 추운 겨울에 감기 예방에 좋죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
97349 알바가 아니라 3 그게 2012/04/12 690
97348 수학, 남학생이 여학생보다 성적 월등, 왜 그런가요? 2 ... 2012/04/12 1,508
97347 오늘도 자게만 활성중인가요? 계속 2012/04/12 629
97346 실족이냐 타살이냐, 이어폰 끼고 다니는 여성 납치등 취약 매우 .. 1 j.. 2012/04/12 1,812
97345 대저 토마토도 살 안찔까요? 13 토마토 2012/04/12 10,285
97344 총선에 신경쓰다 병나게 생겼어요.. 4 .. 2012/04/12 902
97343 글을 잘못 올렸나보네요 1 스떼끼스떼끼.. 2012/04/12 664
97342 디지털 피아노 추천 부탁드려요 3 피아노치고파.. 2012/04/12 1,287
97341 기억 하나... 1 비틀주스 2012/04/12 751
97340 지금 시간이 없어요 12월 대선 .. 2012/04/12 865
97339 알바들이 전략을 깐족대기로 바꿨나봅니다 20 ㅏㅏ 2012/04/12 1,072
97338 46세되는 남편 생일선물 4 구절초 2012/04/12 1,725
97337 김태호는 어쩌다 당선이 되었나요? 5 어이가 없어.. 2012/04/12 1,584
97336 김ㅎㅌ 가 국회의원 되는 세상 4 이런세상.... 2012/04/12 983
97335 아이교육 선배님들에게 질문 드립니다. 2 zzinee.. 2012/04/12 856
97334 박지원의 기자 간담회 26 ... 2012/04/12 5,336
97333 우린 수꼴처럼 찌질하지 않다. 15 저질 2012/04/12 1,213
97332 부정적인 아이에게 도움이 될만 한 책 없을까요? 4 초3아들 2012/04/12 1,795
97331 포터리반 램프 쓰시는 분들 2 미국직구 2012/04/12 1,413
97330 " 조" 이것들이 또 쥐롤들이군요. 4 .. 2012/04/12 1,137
97329 직접 지방으로 내려가 설득할 수 있는 것도 아니고, 앞으로 무엇.. ........ 2012/04/12 752
97328 대한민국 국민은 눈먼 대중이 아니었다! 3 safi 2012/04/12 1,032
97327 1.5층집에 궁금한게 있습니다. 1 어려웡 2012/04/12 2,202
97326 바보같은 민통당... 2 광팔아 2012/04/12 1,014
97325 이인제가 작년 11월에 민주당에 한 조언인데ㅎㄷㄷ 27 ... 2012/04/12 6,957
< 65021 65022 65023 65024 65025 65026 65027 65028 65029 65030 >> 이전 자유게시판
게시판 검색