결혼 이바지로 생 돼지머리를 보내기도 하나요?

[당황]

말 그대롭니다. 얼마전 이모네가 며느리를 보셨는데전라도 광주쪽에서 농사짓는 댁이라고는 하는데,이바지 음식으로 돼지머리 생고기를 보냈다시는군요..이런경우는 처음인지라..보통 이바지 가게에서 다익힌 음식 딱 먹게끔 보낸 이바지로 결혼식날 친척들모여 약주하시고 노시다 가시곤 했는데,생고기 돼지머리라니..지금 냉동실에서 어찌할바를 모르고 돼지머리가 고대로 얼어있다고..그쪽지방에서는 원래 그런건가요?그리구 이거 어떻게 해먹나요?????

[먼 소리래요]

광주 이바지 그런 상스런것 안해요.
참 요상스럽네요.
이바지보단 징그럽다는 생각,,

[헉]

정말 놀라셨겠네요. 저도 말씀하신 지역인데 첨 들어봐요.

[원글이]

네 온집안식구들이 무척 황당해 했어요.
지방 풍습이 어떤지 모르니 이걸 어떻게 받아들여야 하나 조심스럽고..

[윗글]

헉 쓴 사람이에요, 그 생 돼지머리는 재래시장의 돼지머리 전문점에 갖다주고
익혀서 눌러달라고 부탁하면 되지않을까요?
집에서 해 드시는건 너무 번거롭고 힘드실것 같아서요.

[전문점도]

어디 공장에서 받아오는거 아닐까요??
그거 냄새나고 징그러워서 어떻게 해요 ㅜㅜ
저도 이바지할때 소머리편육 해간적은 있지만 날머리라뇨 ㅠㅠ
열어보고 기절 안하신게 다행입니다

[....]

저 같음 돼지 머리 집에 갖다 주고
잡수시라고 하고 그냥 오겠네요.

[처음]

이바지를 한우로 생등심이나 생갈비 보내는 경우는 흔히 봤어도
생 돼지머리는 처음 들어 봅니다.
게다가 돼지머리라는 게 먹어 보지 않은 사람에게는 참 생소한 음식인데...
재래 시장 돼지머리 하는 집에 가져다 주는 수 밖에 없겠네요.

[첫댓글]

윗님 우리 이 동네에서 돼지머리 생으로 쓰는 경우가 따로 있어요
그리고 문어라던지 활어는 이바지로 합니다.
생각을 해보세요 문어와 전복 돼지머리 생으로 그대로 ,굿할때 쓰던데...

[전에]

털레비젼에사 어느지역에선가 돼지생머리
보낸다는거 봤어요
삶지않은 생 뒷다리를 보내는 지역도 있구요
지역에 따라 다른가봐요

[..]

돼지머리 프레스........편육이라고 하나요????

그거 무지 좋아하는데............재래시장에 가면 해 주는 곳 있는데......그곳에다 맡기라고 하세요.

[아무리]

전통이라도 저정도 식재료는 미리 언질을 주고 보내야 하는거 아닐까요,,,
전 선어 한박스 받은것도 생선가게에서 돈 주고 손질했어요
좋은 날 받는 생물들은 사이즈가 우리가 흔히 접하는 그런 사이즈가 아니더라구요
ㅎㄷㄷ합디다

[dd]

딸 시집보내면서 이바지음식을 나쁜 마음으로 보낼 리 없잖아요.
요즘 이바지 생략하는 경우도 많은데.

무엇을 보내고 어떻게 보내고의 문제는 풍습의 차이일 뿐이니깐,
좋게 좋게 재래시장에서 잘 조리해드시길.