김장 도전중인데요 10킬로씩 하나는 매운 고추 섞어서 하나는 그냥 보통맛 고추가루로만 김장하려고
양념 버무리고 절임배추 물 빼는 중인데요
설탕 넣는게 좋을까요?
배 갈아넣긴 했는데 설탕 좀 넣으면 감칠맛같은게 날것 같아서
고민중이예요..
오래 두고 먹을 김장김치에 설탕 살짝 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크리스마스 이브에 김장하는데 설탕 넣을까요?
처음처럼 조회수 : 2,478
작성일 : 2011-12-24 15:43:49
IP : 175.213.xxx.24
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄱ
'11.12.24 4:01 PM (175.124.xxx.32)설탕 넣으면 김치찌게가 달아용.
우린 배만 갈아서 넣습니다.2. ..
'11.12.24 4:04 PM (1.225.xxx.104)원래 음식을 달게 드시면 조금 넣으시고 아니면 넣지 마세요.
저희집은 조금 넣습니다.3. ㅇㅇ
'11.12.24 4:16 PM (61.81.xxx.82)설탕을 항상 넣는데 주변에서 김치 맛있다고 난리예요.
4. ...
'11.12.24 4:19 PM (121.178.xxx.220)설탕 넣으세요.
어느한해 과일로만 닷만을 냈던 해에 김장이 급격히 신맛이 나서 혼났습니다.
과일도 넣으면서 설탕도 넣으면 익었을때 맛있고 좋아요.5. 22
'11.12.24 4:23 PM (110.35.xxx.72)어느 박사님이 무의 무게에 1프로를 넣으라는 기사를 근래에 봤네요. 유산균의 먹이가 되서 발효를 도와 준대요
6. 매실엑기스&꿀
'11.12.25 12:15 AM (222.238.xxx.247)두가지 적당히 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 67431 | 콜린님 영문블로그 아시는분계신가요? 6 | 궁금이 | 2012/02/05 | 7,694 |
| 67430 | 현찰 4억이 생긴다면 어떻게 재태크를 하시렵니까? 11 | 돈쓰기도힘들.. | 2012/02/05 | 5,486 |
| 67429 | 아이잗바바 코트를 샀는데요.. 5 | owl | 2012/02/05 | 10,964 |
| 67428 | 조카며느리 처음 만날때 5 | 지윤 | 2012/02/05 | 2,990 |
| 67427 | 삼성, 엘지, 현대의 승승장구, 멋지다 멋져! 5 | safi | 2012/02/05 | 2,124 |
| 67426 | 아이 친구 엄마들이 시외로 놀러 가자고 해요. 5 | 정말 모를까.. | 2012/02/05 | 3,592 |
| 67425 | 저랑 비슷한 증상 있었던분 꼭 알려주세요!! 11 | 아픈엄마 | 2012/02/05 | 7,488 |
| 67424 | 투잡을 할경우 1 | 연말정산 | 2012/02/05 | 1,956 |
| 67423 | 전문대학은 입시가 어떻게 진행되는건가요..? 4 | 고민 | 2012/02/05 | 2,568 |
| 67422 | 이 시대에도 이런 사랑이 있을까요? 2 | ticha | 2012/02/05 | 2,321 |
| 67421 | "그것이 알고싶다'에서 경찰서에 자주 드나들었던 사람?.. 7 | 밥풀꽃 | 2012/02/05 | 4,252 |
| 67420 | 시슬리 코트 어떤가요? 5 | 긍정적으로!.. | 2012/02/05 | 3,637 |
| 67419 | 아이키우면서 힘든건 내의지대로 할 수 없다는 거.. 11 | 짜증.. | 2012/02/05 | 2,865 |
| 67418 | Hi,there~ 와 Hi,dear 4 | .. | 2012/02/05 | 5,767 |
| 67417 | 원룸 조언 좀 주세요 2 | 남동생 원룸.. | 2012/02/05 | 2,174 |
| 67416 | 이준석이 하버드 나온거 확실한가요? 12 | ㅋㅋ | 2012/02/05 | 8,610 |
| 67415 | 이 곳 자게인들의 특성 20 | ㅇㅇ | 2012/02/05 | 3,015 |
| 67414 | 집에서 무난하게 키울 수 있는 애완동물 추천부탁합니다. 17 | 아이엄마 | 2012/02/05 | 27,069 |
| 67413 | 부산에서 류마티스내과 잘 하는곳이요 (대학병원) 3 | victor.. | 2012/02/05 | 6,975 |
| 67412 | 믿음이 깨어졌어요ㅠㅠㅠ 3 | 2012/02/05 | 2,449 | |
| 67411 | 수술대에서 아기안앗을때 어떤 냄새낫나요? 13 | ㅡㅡ | 2012/02/05 | 4,356 |
| 67410 | 라텍스 전문가님 혹시 계시면 좀 봐주시어요!!! 자다 깼어요~~.. 6 | ***** | 2012/02/05 | 2,881 |
| 67409 | 집주인... 너무하네요 9 | 곰돌젤리 | 2012/02/05 | 3,955 |
| 67408 | 시어머니 맘은 다 비슷한가 봅니다. 5 | 잠꾸러기왕비.. | 2012/02/05 | 3,395 |
| 67407 | 위키리크스 한국에 나온 한나라당 지도부 쇠고기, 한미 FTA 비.. | 위키한국 | 2012/02/05 | 1,390 |