김장 도전중인데요 10킬로씩 하나는 매운 고추 섞어서 하나는 그냥 보통맛 고추가루로만 김장하려고
양념 버무리고 절임배추 물 빼는 중인데요
설탕 넣는게 좋을까요?
배 갈아넣긴 했는데 설탕 좀 넣으면 감칠맛같은게 날것 같아서
고민중이예요..
오래 두고 먹을 김장김치에 설탕 살짝 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크리스마스 이브에 김장하는데 설탕 넣을까요?
처음처럼 조회수 : 2,481
작성일 : 2011-12-24 15:43:49
IP : 175.213.xxx.24
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄱ
'11.12.24 4:01 PM (175.124.xxx.32)설탕 넣으면 김치찌게가 달아용.
우린 배만 갈아서 넣습니다.2. ..
'11.12.24 4:04 PM (1.225.xxx.104)원래 음식을 달게 드시면 조금 넣으시고 아니면 넣지 마세요.
저희집은 조금 넣습니다.3. ㅇㅇ
'11.12.24 4:16 PM (61.81.xxx.82)설탕을 항상 넣는데 주변에서 김치 맛있다고 난리예요.
4. ...
'11.12.24 4:19 PM (121.178.xxx.220)설탕 넣으세요.
어느한해 과일로만 닷만을 냈던 해에 김장이 급격히 신맛이 나서 혼났습니다.
과일도 넣으면서 설탕도 넣으면 익었을때 맛있고 좋아요.5. 22
'11.12.24 4:23 PM (110.35.xxx.72)어느 박사님이 무의 무게에 1프로를 넣으라는 기사를 근래에 봤네요. 유산균의 먹이가 되서 발효를 도와 준대요
6. 매실엑기스&꿀
'11.12.25 12:15 AM (222.238.xxx.247)두가지 적당히 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 67730 | 명지대 행정학과와 경북대 행정학과 16 | 살그머니 | 2012/02/06 | 4,946 |
| 67729 | 씽씽영어 후기 좀 들려주세요~ 2 | 또 추위 | 2012/02/06 | 1,670 |
| 67728 | 어그 산지하루만에 눈썰매장갔다가오염됭써요 1 | rtrtrt.. | 2012/02/06 | 1,359 |
| 67727 | 정월대보름,,잡곡밥할때 대추 걍 넣나요? 아님 까서?? 2 | 아침 | 2012/02/06 | 1,145 |
| 67726 | 적우 욕하지 마세요~~ 예술의 전당에서 공연한 가수에요~~ 8 | 어우 | 2012/02/06 | 3,585 |
| 67725 | 이밤 너무 외로워요... 4 | 너무너무 | 2012/02/06 | 1,829 |
| 67724 | 두피지루성피부염..ㅠㅠ 4 | 맘처럼 | 2012/02/06 | 2,061 |
| 67723 | 사는게 나만 힘든가요.... 21 | 나 | 2012/02/06 | 5,217 |
| 67722 | 전주에 대학부 활성화 잘 되어있는 교회 추천부탁드려요 2 | 궁금맘 | 2012/02/06 | 1,570 |
| 67721 | 1박2일 경복궁-아는 만큼 보인다는 말이 맞더군요.. 4 | 자연과나 | 2012/02/06 | 3,069 |
| 67720 | 눈팅만 하다 오늘 가입했네요~ㅋ 2 | huzsc | 2012/02/05 | 1,074 |
| 67719 | 보고싶다 6 | 그리움 | 2012/02/05 | 2,371 |
| 67718 | 남편의료실비보험 4 | 느리게 | 2012/02/05 | 1,648 |
| 67717 | 앙코르와트 다녀오신 분~~ 7 | 해외여행 | 2012/02/05 | 3,063 |
| 67716 | 고양이 줄 새우 까는 엄마 5 | .... | 2012/02/05 | 2,951 |
| 67715 | 냄새에 민감해서 식사를 못하는 경우 1 | AK | 2012/02/05 | 1,552 |
| 67714 | 중학교 졸업식이요^^ 2 | 중3 | 2012/02/05 | 1,588 |
| 67713 | 돌쟁이 아기 어린이집에 맡기는거 너무 이를까요? 3 | 손님 | 2012/02/05 | 2,138 |
| 67712 | 잠옷, 속옷 예쁜데 아시는분? 3 | 궁굼이 | 2012/02/05 | 2,436 |
| 67711 | 홈쇼핑에서 쇼파 사 보신 분요~ 2 | 고민맘 | 2012/02/05 | 2,514 |
| 67710 | 좋은 육아서 추천 부탁드립니다 8 | 초보맘 | 2012/02/05 | 2,171 |
| 67709 | 아이들 두유는 왜 먹이는건가요 1 | 음 | 2012/02/05 | 1,828 |
| 67708 | 안녕하세요 1 | 신규가입자 | 2012/02/05 | 1,122 |
| 67707 | 감사합니다! 26 | 대학생 | 2012/02/05 | 11,026 |
| 67706 | 어디서 살 수 있나요? 3 | 액상버터 | 2012/02/05 | 1,541 |