김장 도전중인데요 10킬로씩 하나는 매운 고추 섞어서 하나는 그냥 보통맛 고추가루로만 김장하려고
양념 버무리고 절임배추 물 빼는 중인데요
설탕 넣는게 좋을까요?
배 갈아넣긴 했는데 설탕 좀 넣으면 감칠맛같은게 날것 같아서
고민중이예요..
오래 두고 먹을 김장김치에 설탕 살짝 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크리스마스 이브에 김장하는데 설탕 넣을까요?
처음처럼 조회수 : 2,239
작성일 : 2011-12-24 15:43:49
IP : 175.213.xxx.24
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄱ
'11.12.24 4:01 PM (175.124.xxx.32)설탕 넣으면 김치찌게가 달아용.
우린 배만 갈아서 넣습니다.2. ..
'11.12.24 4:04 PM (1.225.xxx.104)원래 음식을 달게 드시면 조금 넣으시고 아니면 넣지 마세요.
저희집은 조금 넣습니다.3. ㅇㅇ
'11.12.24 4:16 PM (61.81.xxx.82)설탕을 항상 넣는데 주변에서 김치 맛있다고 난리예요.
4. ...
'11.12.24 4:19 PM (121.178.xxx.220)설탕 넣으세요.
어느한해 과일로만 닷만을 냈던 해에 김장이 급격히 신맛이 나서 혼났습니다.
과일도 넣으면서 설탕도 넣으면 익었을때 맛있고 좋아요.5. 22
'11.12.24 4:23 PM (110.35.xxx.72)어느 박사님이 무의 무게에 1프로를 넣으라는 기사를 근래에 봤네요. 유산균의 먹이가 되서 발효를 도와 준대요
6. 매실엑기스&꿀
'11.12.25 12:15 AM (222.238.xxx.247)두가지 적당히 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 54067 | 선배 어머님들. 아기설사에 좋은 음식 뭐가 있을까요? 10 | 궁금합니다... | 2011/12/29 | 14,060 |
| 54066 | 스마트폰으로는 tv못보나요? 5 | 궁금 | 2011/12/29 | 2,169 |
| 54065 | 살까말까 고민하고 있는 옷.. 지름신 좀 물리쳐주세요~ 5 | .... | 2011/12/29 | 2,141 |
| 54064 | 술만 먹으면 구토를 하는데요. 위가 안좋은걸까요? | 아픔 | 2011/12/29 | 3,775 |
| 54063 | 집주인에게 어디까지 청구 가능할까요? 7 | 전세민 | 2011/12/29 | 2,554 |
| 54062 | 김문수. 좌천된 소방관 원대복귀한다고 하네요 13 | 송이 | 2011/12/29 | 3,663 |
| 54061 | 부끄러운데요~~ (민주당 11월 선거 참여 하는 방법은??) 2 | 라라 | 2011/12/29 | 1,645 |
| 54060 | 은행이체에 대해서 4 | ........ | 2011/12/29 | 2,621 |
| 54059 | 빈폴 세일 한대서 다녀왔어요... 3 | 비싸서 슬픔.. | 2011/12/29 | 4,593 |
| 54058 | [도움절실]오피스 cd를 설치하려는데요! 3 | -_-; | 2011/12/29 | 1,720 |
| 54057 | 요리하면 맛이 배가 되는 간장과 된장 브랜드 좀 알려주세요. 6 | 간장과 된장.. | 2011/12/29 | 2,896 |
| 54056 | 사진 잘 찍으시는 분들 필수!! 2 | jjing | 2011/12/29 | 2,148 |
| 54055 | 배치고사는 언제 치나요? 2 | 예비중학맘 | 2011/12/29 | 2,323 |
| 54054 | 남의 집 이야기로만 생각했는데,,,윗층 소음이 너무 심해 괴롭습.. 5 | 층간소음 | 2011/12/29 | 2,419 |
| 54053 | 정봉주 면회 자제 요청. JPG 4 | 깔때기 | 2011/12/29 | 3,676 |
| 54052 | 수학문제좀 봐주세요 2 | 초4문제 | 2011/12/29 | 1,417 |
| 54051 | 김근태 의원님은 꼭 일어나셔야합니다. 2 | 김근태님 사.. | 2011/12/29 | 1,720 |
| 54050 | 본격 도지사 전화하는 노래입니다. 2 | 주홍쒸 | 2011/12/29 | 1,644 |
| 54049 | 학력평가로 서열나온거 봤는데 유명 사립초가 1-10위 차지하고 .. 4 | 초등학교 서.. | 2011/12/29 | 3,851 |
| 54048 | 이해할수 없어 4시 44분 17 | .... | 2011/12/29 | 4,340 |
| 54047 | 한겨레와 경향 중에서 4 | 신문구독이요.. | 2011/12/29 | 1,597 |
| 54046 | 큰 조기 말린 것 어떻게 요리하나요? 5 | 오늘 | 2011/12/29 | 2,741 |
| 54045 | 동네 음식점에서 신발을 잃어 버렸어요..ㅜ 7 | . | 2011/12/29 | 2,775 |
| 54044 | 싱크대 교체..사제 어때요? 11 | 결정해야해 | 2011/12/29 | 4,528 |
| 54043 | 피아노 어디에 놓아야할지 고민입니다. 13 | 나무 | 2011/12/29 | 3,795 |