볶아먹는 작은멸치가 많이 생겻는데 어찌 보관해야하나요?
우선은 지퍼백에 담아서 서랍에 그냥 두었는데 그냥 둬도 될까요?
아님 냉동실에 넣어야 할까요?
볶아먹는 작은멸치가 많이 생겻는데 어찌 보관해야하나요?
우선은 지퍼백에 담아서 서랍에 그냥 두었는데 그냥 둬도 될까요?
아님 냉동실에 넣어야 할까요?
멸치는 냉동실에 보관하셔야 되세요. 지금 날씨가 춥다고 해도 실온에 보관하시면 그 시점부터 색과 맛이 떨어집니다.
밀폐해서 냉동실에 넣어야죠..
실온에 놓으면 곰팡이...생길수도 있고 맛도 변해요
넣어도 노랗게 변하는거 같아요
반드시 냉동실로 보내세요~
ㅎㅎ 바로 냉동실 정리해서 구석에 넣어놨네요..감사합니다
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