82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

불고기재는데요..연육작용하는데 필요한 청주가 없는데..소주?

그지같은시국 조회수 : 2,706
작성일 : 2011-12-23 09:42:50

청주가 들어가야하네요..

근데 청주가 똑 떨어졌어요

소주 있는데 소주 넣어도 되나요?똑같은 성분인가요?

IP : 110.35.xxx.232
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '11.12.23 9:49 AM (125.189.xxx.233)

    소주는 쇠고기에 어울리지않아요. 소주는 돼지고기 재울때 사용하면 좋구요.
    고기가 너무 두껍지않으면 굳이 연육안하셔도 됩니다

    양파가 있으면 한개 갈아서 잠깐 재워두셔도 되구요. 없으면
    고기양념에 들어갈 설탕을 먼저 고기에 발라두세요. 설탕도 연육 작용을 해요.
    나중에 양념할때 설탕은 빼고 하심 됩니다.

  • 2. 연육.
    '11.12.23 9:50 AM (110.12.xxx.160)

    배,키위,각종 엑기스 중에 넣으면 되요.
    집에 양파엑기스 같은것 있으면 넣으세요.

  • 3. 헉..
    '11.12.23 9:51 AM (110.35.xxx.232)

    지금 자스민님 책 펴놓고 불고기 재려고 준비하고 있는뎅........
    이게 꿈인지 생시인지~
    오늘 시댁식구 초대하는데 자스민님 메뉴가 많이 들어가네요^^

  • 4. 아마도
    '11.12.23 10:08 AM (211.41.xxx.106)

    연육작용은 단맛이 하는 거 아닌가요. 매실액이나 과일 종류 갈아넣으심 될 거에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
94734 오늘 도미노피자에서 메일을 왜이렇게 많이 보내지 뭐지 2012/04/09 572
94733 있기 없기.... 1 나무 2012/04/09 635
94732 탐스 웨지 신어보신분들.. 2 신발 2012/04/09 1,205
94731 아기화상때문에 동네의원에 갔는데, 항생제 4일째 계속주네요. 13 ww 2012/04/09 2,715
94730 친정엄마가 서운해하시는게 맞나요?(원글삭제할께요) 21 못난딸 2012/04/09 2,770
94729 한명숙 “LH 가져와야한다”‥경남ㆍ진주 강력 반발 5 2012/04/09 1,169
94728 70년대 중반 생의 초등 급식의 추억 30 ^^ 2012/04/09 3,583
94727 국회에서 잘하는 짓이다. 3 누구죠? 2012/04/09 924
94726 가벼운 가방 추천 해 주세요~~ 4 ... 2012/04/09 1,181
94725 집은 남자, 예단은 여자 이것만 바뀌어도 세상은 변해 jul 2012/04/09 1,004
94724 토마토는 최대한 익혀 먹는게 영양가가 좋은거죠? 3 음... 2012/04/09 1,654
94723 조국교수님 오늘 천호선 후보 지지유세 예정이라네요 9 투표율70 2012/04/09 1,406
94722 조선일보 출신 여당후보 있는 인천 부평을 등서 신고 접수 3 광팔아 2012/04/09 1,023
94721 전세 관련 문의 좀 드릴께요~ 1 루루~ 2012/04/09 495
94720 락앤락 리빙박스 정리 2012/04/09 826
94719 4월 9일 [손석희의 시선집중] "말과 말" 세우실 2012/04/09 1,026
94718 교육의 도시 대구가 이렇게까지 되다니..... 7 참맛 2012/04/09 2,019
94717 이거 한번 봐보세요. 현실을 정확히 꼬집었네요. 3 만평 2012/04/09 1,241
94716 봉주 11회 듣기 4 떳어요 2012/04/09 1,140
94715 상쾌한아침이네요 ㅇㅇ 2012/04/09 480
94714 4/13-20경 과테말라날씨가 어떨까요? 과테말라 날.. 2012/04/09 896
94713 ↓↓↓ (노원구 난리 어쩌구 사진 - 많이읽은글) 건너가세요 3 알바주의보 2012/04/09 1,031
94712 외국 구두 사이즈 좀 알려주세요 1 ... 2012/04/09 847
94711 노원구 난리 어쩌구 사진 공중에서 찍은 진짜 모습 사진. 19 많이읽은글 2012/04/09 3,491
94710 아놔 미친 수꼴 김용민 부모님께도 전화가 온답니다. 6 봉주 11 2012/04/09 1,389