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사골 핏물 뺀 후 다시 냉동해도 될까요?

-ㅅ- 조회수 : 2,568
작성일 : 2011-12-21 21:04:21

사골이 풀어보니 양이 너무 많아요.

저흰 식구도 없는데 우선 어젯밤 부터 찬물에 핏물은 빼 둔 상태인데요..

핏물 뺀 상태의 사골 조금씩 소분해서 얼려뒀다가 또 끓여 먹어도 될까요?

 

 

IP : 119.207.xxx.24
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그래도 되더라구요
    '11.12.21 9:08 PM (180.66.xxx.63)

    핏물빼서 소분하고
    해동시 핏물 한번더 빼고..그렇게 자주 곰국만들어먹습니다.

    단지 얼려두면 무슨뼈인지 몰라서 그렇지..이상없었어요.
    (예,감자탕용 뼈인지 곰탕용 뼈인지...)

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