사골이 풀어보니 양이 너무 많아요.
저흰 식구도 없는데 우선 어젯밤 부터 찬물에 핏물은 빼 둔 상태인데요..
핏물 뺀 상태의 사골 조금씩 소분해서 얼려뒀다가 또 끓여 먹어도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
사골 핏물 뺀 후 다시 냉동해도 될까요?
-ㅅ- 조회수 : 1,734
작성일 : 2011-12-21 21:04:21
IP : 119.207.xxx.24
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 그래도 되더라구요
'11.12.21 9:08 PM (180.66.xxx.63)핏물빼서 소분하고
해동시 핏물 한번더 빼고..그렇게 자주 곰국만들어먹습니다.
단지 얼려두면 무슨뼈인지 몰라서 그렇지..이상없었어요.
(예,감자탕용 뼈인지 곰탕용 뼈인지...)
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