물미역 시장에서 사와봤어요~ 요즘 많이 싸네요...
어떻게 해먹어야 맛나요??
도와주세요~ 82언니들!!!!!!!!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
물미역 어떻게 해먹는거에요.....??? 도와주세요!!!
주부 조회수 : 1,887
작성일 : 2011-12-21 18:41:56
IP : 218.52.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 경남 해안
'11.12.21 6:45 PM (219.241.xxx.23) - 삭제된댓글굵은 소금 조금 넣고 흰거품이 많~~이 나올때까지 바락바락 씻어서 헹군 후..
먹기좋게 썰어
국간장, 깨소금, 참기름, 마늘약간 넣고 무칩니다.(미역나물)
아님 멸치젓, 고춧가루, 깨소금, 마늘 넣고 무치거나,
초고추장에 찍어먹거나, 쌈싸먹거나,
멸치젓국에 쌈싸먹거나.2. 원글
'11.12.21 6:46 PM (218.52.xxx.181)댓글 달아주신 언니들~ 너무 감사해염~ 초고추장에 무쳐 볼까요??
3. ㅇㅇ
'11.12.21 6:46 PM (211.237.xxx.51)물미역 한번 씻어서 못먹을 억센부분다듬어야 하는데, 미역 안달리고 억센 윗 줄기부분은 잘라내세요...
냄비에 넉넉하게 물 붓고 팔팔 끓으면 씻어놓은 미역 넣고 바로 불 끕니다.
그럼 미역이 초록빛으로 변해요.. 건져내서 찬물에 행궈내고 물기 뺀후 적당한 크기로 자르세요.
초고추장에 찍어먹으면 됩니다.4. 경남 해안
'11.12.21 6:47 PM (219.241.xxx.23) - 삭제된댓글미역국 끓이거나.
전부다 생으로 먹는거예요.
미역줄기는 진짜 억세면 약간 데치고, 아님 줄기부분만 물에 2-3시간 담궈놓으면 연해져서 초고추장에 찍어먹기도 합니다.5. ...
'11.12.21 6:52 PM (220.77.xxx.34)뽀독뽀독 뽀독뽀독 박박 문질러 씻어야되요.무쳐먹음 ㅎㅎ 맛있겠네요.
6. 어머나~
'11.12.21 7:08 PM (59.86.xxx.217)씻어서 데쳐야지요
저흰 ㅇㅇ님처럼 해먹어요
생건 안먹어봤어요~7. ...
'11.12.22 10:55 PM (220.77.xxx.34)저희도 늘 생으로 무쳐 먹었어요.남쪽에선 그래요.
어제 맛나게 잘 드셨는지.ㅎㅎㅎ.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N