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물미역 어떻게 해먹는거에요.....??? 도와주세요!!!

주부 조회수 : 1,705
작성일 : 2011-12-21 18:41:56

물미역 시장에서 사와봤어요~ 요즘 많이 싸네요...

어떻게 해먹어야 맛나요??

도와주세요~ 82언니들!!!!!!!!!

IP : 218.52.xxx.181
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경남 해안
    '11.12.21 6:45 PM (219.241.xxx.23) - 삭제된댓글

    굵은 소금 조금 넣고 흰거품이 많~~이 나올때까지 바락바락 씻어서 헹군 후..

    먹기좋게 썰어

    국간장, 깨소금, 참기름, 마늘약간 넣고 무칩니다.(미역나물)

    아님 멸치젓, 고춧가루, 깨소금, 마늘 넣고 무치거나,

    초고추장에 찍어먹거나, 쌈싸먹거나,
    멸치젓국에 쌈싸먹거나.

  • 2. 원글
    '11.12.21 6:46 PM (218.52.xxx.181)

    댓글 달아주신 언니들~ 너무 감사해염~ 초고추장에 무쳐 볼까요??

  • 3. ㅇㅇ
    '11.12.21 6:46 PM (211.237.xxx.51)

    물미역 한번 씻어서 못먹을 억센부분다듬어야 하는데, 미역 안달리고 억센 윗 줄기부분은 잘라내세요...
    냄비에 넉넉하게 물 붓고 팔팔 끓으면 씻어놓은 미역 넣고 바로 불 끕니다.
    그럼 미역이 초록빛으로 변해요.. 건져내서 찬물에 행궈내고 물기 뺀후 적당한 크기로 자르세요.
    초고추장에 찍어먹으면 됩니다.

  • 4. 경남 해안
    '11.12.21 6:47 PM (219.241.xxx.23) - 삭제된댓글

    미역국 끓이거나.
    전부다 생으로 먹는거예요.
    미역줄기는 진짜 억세면 약간 데치고, 아님 줄기부분만 물에 2-3시간 담궈놓으면 연해져서 초고추장에 찍어먹기도 합니다.

  • 5. ...
    '11.12.21 6:52 PM (220.77.xxx.34)

    뽀독뽀독 뽀독뽀독 박박 문질러 씻어야되요.무쳐먹음 ㅎㅎ 맛있겠네요.

  • 6. 어머나~
    '11.12.21 7:08 PM (59.86.xxx.217)

    씻어서 데쳐야지요
    저흰 ㅇㅇ님처럼 해먹어요
    생건 안먹어봤어요~

  • 7. ...
    '11.12.22 10:55 PM (220.77.xxx.34)

    저희도 늘 생으로 무쳐 먹었어요.남쪽에선 그래요.
    어제 맛나게 잘 드셨는지.ㅎㅎㅎ.

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