누가 생으로 하는거라고 해서...어떤 방법이 더 보관하기 좋은지 여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요?
보관법 궁금~ 조회수 : 4,614
작성일 : 2011-12-21 18:20:33
전 살짝 데쳐서 보관하는걸로 알고 있었는데....
IP : 114.202.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.21 7:04 PM (118.33.xxx.227)생으로 보관할 때는 물기 없이 말려서 하심 된답니다.
저도 해본 적은 없고 그렇게 들었어요.2. 윤주
'11.12.21 7:11 PM (114.207.xxx.36)냉동실은 절대로 물기 짜면 안됩니다...질깁니다.
생으로든 데쳐서든 모든 야채는 물에서 건진 그대로 봉지에 넣어 냉동실에 두세요~
냉이를 나물로 먹을거면 먹기좋게 부드럽게 데쳐서 물기 그대로 냉동 했다가 나중에 해동해서
물기 짜서 양념넣고 물려서 잡수시고....
찌개에 넣을거면 손질해서 씻은 다음 먹기좋게 자른다음 그대로 냉동한 다음
중간정도 해동 상태에서 그대로 찌개에 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51216 | 둔산여고...공부 잘하기로 유명한데.. 8 | ..... | 2011/12/22 | 5,541 |
| 51215 | 나꼼수에서 언급했던 씨모텍 뉴스에 나오네요.. 3 | 쩝 | 2011/12/22 | 2,484 |
| 51214 | 왕따로 인한 자살 사건을 보니 텐이라는 드라마가 생각나네요. | 왕따사건 | 2011/12/22 | 1,278 |
| 51213 | 난방비 30평 기준 얼마정도 나오면 평균일까요? 4 | 난방 | 2011/12/22 | 2,760 |
| 51212 | 싱가폴등 동남아에 방학동안 머물려면 얼마나 들까요? 6 | 삼인 | 2011/12/22 | 1,837 |
| 51211 | 세입자가 결로문제로 연락이 왔는데요.. 11 | 궁금 | 2011/12/22 | 3,996 |
| 51210 | 우리아이도.... 3 | 연호서 | 2011/12/22 | 1,394 |
| 51209 | 서울(신도림)에서 단대(천안),건대(충주)통학이 가능할까요? 9 | 에휴 | 2011/12/22 | 4,490 |
| 51208 | 32평 전기세 만원 안팎으로 내요. 5 | 전기세 절약.. | 2011/12/22 | 3,649 |
| 51207 | 아이가 왕따를 당하면 적극적으로 문제해결해줘야 합니다~ 5 | !!꼭 | 2011/12/22 | 2,247 |
| 51206 | 네스프레소 캡슐 커피 중에 맛난 건 어떤거에요? 10 | 캡슐 | 2011/12/22 | 4,516 |
| 51205 | 왕따처벌법을 이슈화 12 | 대한민국의미.. | 2011/12/22 | 1,573 |
| 51204 | 사립초등학교 진학 고민 봐주세요 3 | .. | 2011/12/22 | 2,827 |
| 51203 | 카카를 보면 숨이 막힌다 | 쑥빵아 | 2011/12/22 | 924 |
| 51202 | 생리끝난지 열흘짼데, 피가 나오면 1 | 무서워요. | 2011/12/22 | 3,114 |
| 51201 | 우리딸 왕따문제 나는 이렇게 해결했습니다. 29 | happy | 2011/12/22 | 7,613 |
| 51200 | 산후도우미에 대해서... 3 | 은총이엄마 | 2011/12/21 | 1,602 |
| 51199 | 뚜레주르 티라미스 맛나나요? 4 | ,,, | 2011/12/21 | 1,945 |
| 51198 | 뿌나 낼 완전 반전있을거 라던데 13 | 뿌나 | 2011/12/21 | 3,235 |
| 51197 | 왕따당했던 한 사람으로써 드리는 글 (깁니다..) 44 | 왕따라.. | 2011/12/21 | 9,427 |
| 51196 | 집에 곰팡이가 많아요. 2 | 도움 | 2011/12/21 | 1,121 |
| 51195 | 남편한테 자꾸 연락하는 여자...가 있어요. 26 | 고민... | 2011/12/21 | 12,317 |
| 51194 | 딸아이가 욕을 하는게 고민됩니다 4 | ... | 2011/12/21 | 1,172 |
| 51193 | 디씨 연북갤이 어떤덴가요 1 | 콩고기 | 2011/12/21 | 791 |
| 51192 | 베토벤 - 제5번 <운명 교향곡> 4악장 4 | 바람처럼 | 2011/12/21 | 3,478 |