누가 생으로 하는거라고 해서...어떤 방법이 더 보관하기 좋은지 여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요?
보관법 궁금~ 조회수 : 4,931
작성일 : 2011-12-21 18:20:33
전 살짝 데쳐서 보관하는걸로 알고 있었는데....
IP : 114.202.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.21 7:04 PM (118.33.xxx.227)생으로 보관할 때는 물기 없이 말려서 하심 된답니다.
저도 해본 적은 없고 그렇게 들었어요.2. 윤주
'11.12.21 7:11 PM (114.207.xxx.36)냉동실은 절대로 물기 짜면 안됩니다...질깁니다.
생으로든 데쳐서든 모든 야채는 물에서 건진 그대로 봉지에 넣어 냉동실에 두세요~
냉이를 나물로 먹을거면 먹기좋게 부드럽게 데쳐서 물기 그대로 냉동 했다가 나중에 해동해서
물기 짜서 양념넣고 물려서 잡수시고....
찌개에 넣을거면 손질해서 씻은 다음 먹기좋게 자른다음 그대로 냉동한 다음
중간정도 해동 상태에서 그대로 찌개에 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 95781 | 강남을 김종훈 후보의 수준 10 | 김종훈 | 2012/04/10 | 2,105 |
| 95780 | 절실해요... 임플란트 잘하는 치과좀 알려주세요...ㅠㅠ 8 | 제발 | 2012/04/10 | 1,691 |
| 95779 | 시역 안좋은데 안경이나 렌즈 안끼시는 분 계셔요? 2 | 궁금 | 2012/04/10 | 995 |
| 95778 | 나꼼수,'조선'의 멘붕을 만들어낼까. 17 | ㄴㄴㄴㄴ | 2012/04/10 | 2,610 |
| 95777 | 피부에 잘먹고 피부표현 예쁘게되는 화장품 추천해주세요~~ 6 | 화장잘먹고싶.. | 2012/04/10 | 2,084 |
| 95776 | 노트북 아답터는 같은 메이커만 써야하나요? 2 | 고장났네 | 2012/04/10 | 802 |
| 95775 | 귀신 씨나락 까먹는소리하는 알바님들께 좋은소식.. 3 | 광팔아 | 2012/04/10 | 1,025 |
| 95774 | 트라우마가 생긴거 같아요....ㅠㅠ 1 | 휴 | 2012/04/10 | 1,056 |
| 95773 | 후보가 문자로 선거활동할수 있나요 | .... | 2012/04/10 | 630 |
| 95772 | 박근혜가 투표 전날 노원갑에 왔다는 것은..... 5 | 음... | 2012/04/10 | 1,690 |
| 95771 | 투표율 70%넘으면 82절벽부대님들 뭐 할까요? 23 | 단풍별 | 2012/04/10 | 1,977 |
| 95770 | 바뀌지않겠지만 그래도 투표합니다. 12 | 무조건투표 | 2012/04/10 | 874 |
| 95769 | 여러분 걱정마세요~ 4 | 월계맘 | 2012/04/10 | 844 |
| 95768 | 벤자민 잎이 끈적끈적해요 13 | 벤자민 | 2012/04/10 | 13,676 |
| 95767 | 어디서 투표하나요? 2 | ... | 2012/04/10 | 618 |
| 95766 | 대학생 아들 두신분들 반찬은 뭐 주로 하시나요? 7 | 고민 | 2012/04/10 | 2,317 |
| 95765 | 삼국이라는 카페들은 가입 제한이 있나요? | 1234 | 2012/04/10 | 667 |
| 95764 | 손가락이 너무 아파요~~~~ 3 | 마흔이 되니.. | 2012/04/10 | 1,044 |
| 95763 | 티몬 50% 쿠폰 선착순 아닌 것 같네요. 2개 당첨ㅎㅎ | 영길이 | 2012/04/10 | 1,165 |
| 95762 | 어둠의 세계에서 나오게 해주세요.ㅋ | 정말정말 | 2012/04/10 | 666 |
| 95761 | 중도층 공략이 정말 5 | 히호후 | 2012/04/10 | 729 |
| 95760 | 잘난척 고정닉들 한방 제대로 먹여 봅시다. 16 | ㅋㅋㅋ | 2012/04/10 | 2,612 |
| 95759 | 투표 인증샷 허용범위 | 만년feel.. | 2012/04/10 | 2,321 |
| 95758 | 4식구 해외여행계획중..시모반대 120 | 결혼10주년.. | 2012/04/10 | 14,169 |
| 95757 | 바뀔까요?? 라고 묻지 마시고 지난 5년이 어떠했나... 1 | 정치 이야기.. | 2012/04/10 | 640 |