누가 생으로 하는거라고 해서...어떤 방법이 더 보관하기 좋은지 여쭈어봅니다 ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉이를 냉동에 보관할때 데치나요 생으로 하나요?
보관법 궁금~ 조회수 : 4,433
작성일 : 2011-12-21 18:20:33
전 살짝 데쳐서 보관하는걸로 알고 있었는데....
IP : 114.202.xxx.129
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.12.21 7:04 PM (118.33.xxx.227)생으로 보관할 때는 물기 없이 말려서 하심 된답니다.
저도 해본 적은 없고 그렇게 들었어요.2. 윤주
'11.12.21 7:11 PM (114.207.xxx.36)냉동실은 절대로 물기 짜면 안됩니다...질깁니다.
생으로든 데쳐서든 모든 야채는 물에서 건진 그대로 봉지에 넣어 냉동실에 두세요~
냉이를 나물로 먹을거면 먹기좋게 부드럽게 데쳐서 물기 그대로 냉동 했다가 나중에 해동해서
물기 짜서 양념넣고 물려서 잡수시고....
찌개에 넣을거면 손질해서 씻은 다음 먹기좋게 자른다음 그대로 냉동한 다음
중간정도 해동 상태에서 그대로 찌개에 넣으면 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
75809 | 곽현화씨는 왜 이러는걸까요? 31 | 음... | 2012/02/29 | 11,931 |
75808 | 천연비누 자격증 어떨까요? 2 | 천연비누 | 2012/02/29 | 3,227 |
75807 | 잠실,강남쪽 산부인과 어디가 좋을까요? 1 | 조직검사 | 2012/02/29 | 724 |
75806 | 이혼한 아내에게 개인파산을 생각해보라고 문자를 보냈습니다...... 3 | 시크릿매직 | 2012/02/29 | 3,103 |
75805 | 오늘은 김갑수와 김진의 대결이었네요 3 | 참맛 | 2012/02/29 | 2,083 |
75804 | mbc 백분토론 안보신 분을 위한 요약본^^ 24 | 리아 | 2012/02/29 | 3,927 |
75803 | 진중권은 블락쟁이...툭하면 블락..ㅎㅎㅎ 6 | 쌤통 진중권.. | 2012/02/29 | 1,469 |
75802 | 된장국물사건 제 자식을 더욱 가엾게 만드는 건 바로 엄마에요. 15 | .... | 2012/02/29 | 3,106 |
75801 | 카펠리니 엔젤헤어 파스타 요리법 5 | 요리고수님들.. | 2012/02/29 | 2,986 |
75800 | 진중권 나꼼수는 목숨바쳐 싸우는데 개그프로그램이라고 비하? 23 | 나쁜놈 | 2012/02/29 | 2,424 |
75799 | 아 깁갑수씨 누구신가요? 17 | 클로버 | 2012/02/29 | 3,562 |
75798 | 남편이 말없이 힘들어할땐 어떻게 해야 할까요? 3 | 휴 | 2012/02/29 | 1,466 |
75797 | 코치 이 가방 이름 아시는 분 계실까요? 2 | 너른고을 | 2012/02/29 | 2,055 |
75796 | 봉주7회 버스 한번 더 가겠습니다~ 10 | 바람이분다 | 2012/02/29 | 1,012 |
75795 | 봉주 7회 KTX 달립니다. | GGOMSS.. | 2012/02/29 | 608 |
75794 | '나꼼수' 봉주7회, 박은정 검사 "김재호 판사가 기소.. 4 | 참맛 | 2012/02/29 | 1,557 |
75793 | 신동호 아나운서 파업하라고 진중권이 ㅋㅋㅋㅋ 9 | 클로버 | 2012/02/29 | 6,992 |
75792 | 백분토론의 김진... 15 | 푸헐 | 2012/02/29 | 2,284 |
75791 | 지금 각포탈검색어 순위에 박은정검사 올라있네요.. 1 | ㄷㄷ | 2012/02/29 | 904 |
75790 | 기소청탁..스포츠로 치면 승부조작 아닌가요? 1 | 김재호 | 2012/02/29 | 546 |
75789 | 기미인지.. 2 | ㅠ | 2012/02/29 | 854 |
75788 | 세탁물 구분법좀 알려주세요 4 | 나부지런해질.. | 2012/02/29 | 1,605 |
75787 | 교보사건보고 생각나는것... 6 | ... | 2012/02/28 | 1,679 |
75786 | 봉주7회 버스 또 올려봅니다~! (펑) 7 | 바람이분다 | 2012/02/28 | 781 |
75785 | 봉주 7회 마그넷 주소 1 | GGOMSU.. | 2012/02/28 | 500 |