김치냉장고에 보관한 사과.. ㅜㅜ..

[아그네스]

저도 살림살이 잘 늘이지 않는 스타일이라

작년에 김장을 너무 많이 받아서 할 수 없이 김치냉장고 구입해서 사용하고 있어요.

 

그런데 얼마 전에 사과가 한박스 생겨서 일부는 김냉통에 가득 넣고

나머지는 비닐봉지에 둘둘 말아 그 옆에 보관했는데

비닐에 들었던 사과는 지금까지 잘 먹고 있고 남아 있는 몇 개도 멀쩡한데

통 안에 들었던 사과는 지금 보니 다 속이 썩었어요..ㅠㅠ..

놀래서 한 5개 쪼개 보니 다 그렇군요..겉은 멀쩡한데..

 

지금 생각해 보니 작년의 사과도 그래서 다 버렸어요.

그 때는 너무 오래 보관해서 상했나 생각했는데

그것도 아닌가 봐요..

 

다른 분도 이런 경험 있으세요?

김냉통 안에 가득 보관한 사과가 상한 경우요.

한두개 썩은 사과때문은 아닌 거 같아요..겉은 아무 이상 없거든요.

쪼개 보면 군데군데 갈색으로 변해 있어요..

내일 일단 회사에 문의해 볼텐데..궁금해서 먼저 물어 봅니다.

 

[..........]

저도 반상자 버렸습니다. 김냉에 사과 넣으면 상해요,,비닐에 밀봉하면 좀 오래 가구요,, 그냥 상자채로 넣어놨더니 속이 갈색이 되어버렸어요...정말 맛있는 사과였는데 너무 아까웠어요

[어...]

이상하네요.
저희도 김치냉장고에 야채보관으로 설정하고 토마토며 사과 보관하는데요.
일반 냉장고보다 훨씬 오래 가거든요.

[애플]

비닐에 싸서 김냉에 넣어두고 잘 먹고 있어요
혹 김치통에 넣어서 보관하신건 아니죠?
그럴땐 뚜껑 꽉 닫음 안된대요

[.............]

김치통에 담아서 뚜껑닫아 보관하신거 아니신지요.
전 비닐에 꽁꽁싸서..김치통 뚜껑닫지 않고 보관하거든요.

[아네스]

당연히..@@.. 뚜껑 닫고 보관했어요..
그러면 안되는 건가요??

[애플]

김냉 뚜껑 말고 김냉 안 김치통 뚜껑을 닫고 거기 보관하셨단 말씀이죠?
에고 어려워ㅎㅎ
이유는 모르겠고 안된다는 글만 기억나옵니다ㅎ

[어떤]

김치 냉장고인가요?
전 스텐드형인데 얼마전 김치보관설정으로 바꾸고 그 옆 빈자리에 야채를 뒀더니 약간 얼었더라구요.
야채보관 설정으로 해놓으면 문제 없는데
혹시 김치보관으로 되어있어서 얼어서 섞은건 아닐까요?

[아네스]

아니에요..야채보관에 온도는 '약'으로 설정..
비닐봉지에 싸 둔 사과는 멀쩡하고
프라스틱 통 뚜껑 닫아둔 거는 상했다는 말이에요..

[비니지우맘]

몇칠전에 김냉사용설명서를 읽어봤는데 자세히 생각나는건 아니지만,
사과 귤 배 종류를 보관할때는 뚜껑을 꼭 밀폐하면 안되고 다른것들과 같이 보관하지 말라고 하던데요...
그 과일들에서 무슨 가스가 배출이 된다고....

[아네스]

그렇군요..설명서를 제대로 안 읽어본 제 잘못이 크네요..
사과에서는 에틸렌 가스가 나와서 다른 과일이나 야채를 빨리 익거나 무르게 한다는 것은 알고 있었는데
사과끼리만 보관해도 그런가 보네요.
댓글 달아주신 분들 고맙습니다..

[보관]

아무래도 김치통 뚜껑을 닫아서 상한것 같네요.
밀폐된 통안의 사과가 에틸렌 가스와 온도가 높아져 상한것 같네요.
저는 김치통안에 단감 넣어 보관했는데 김치보관 온도로 해 놓았는데 이상 없었거든요.